Smaker

Meksykańska wieprzowina

01.10.2008 Odsłon: 24
5.0 (11 oceny)
>60 min
3-4 os.
Chwila_dla_Ciebie
Chwila_dla_Ciebie

Sprawdzony przepis na "Meksykańska wieprzowina"

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Dania główne

Papryka faszerowana

Dania główne Papryka faszerowana

Czerwona papryka nadziewana mięsem mielonym, ryżem i warzywami duszonymi w so...

Odsłon: 4467

30 min
11
wałek
wałek
Dania główne

Ryba po grecku

Dania główne Ryba po grecku

Smażona ryba w warzywach i sosie pomidorowym. Można ją przygotować kilka dni...

Odsłon: 1074

30 min
12
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

piersi indyka z dynią i porem

Dania główne piersi indyka z dynią i porem

Na zakończenie lata proponuję taki oto obiad. Składa się z piersi z indyka, p...

Odsłon: 305

30 min
3
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

risotto pomidorowe

Dania główne risotto pomidorowe

Z ryżu, pomidorów, czosnku i natki możemy wyczarować pyszną, aromatyczną potr...

Odsłon: 474

60 min
3
smaker
smaker
Dania główne

Lasagne z tortilli

Dania główne Lasagne z tortilli

Czy można przygotować lasagne bez makaronu? Jeśli najdzie cię nagła chęć na t...

Odsłon: 3236

30 min
5
Futka
Futka
Desery

Domowe lody w minutę

Desery Domowe lody w minutę

Do przygotowania tych lodów wystarczy 1 minuta oraz 3 proste składniki: mrożo...

Odsłon: 38801

15 min
56
Dania główne
Meksykańska wieprzowina
Autor:
Chwila_dla_Ciebie
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 2 szkl. przecieru pomidorowego
  • puszka kukurydzy
  • szkl. fasoli białej ugotowanej
  • puszka fasoli czerwonej
  • cebula
  • 20 dag pieczarek
  • żółta papryka
  • po 1/2 papryczki chili czerwonej i zielonej
  • ząbek czosnku
  • 2 liście laurowe
  • 3 ziarna ziela angielskiego
  • sól
  • pieprz
  • zioła prowansalskie
  • natka pietruszki
  • olej. Klopsiki: 20 dag surowej szynki
  • 25 dag piersi kurczaka
  • jajko
  • 2 łyżki bułki tartej
  • średnia cebula
  • ząbek czosnku
  • sól
  • pieprz
  • mielona papryka
  • 1/2 łyżeczki majeranku
  • 2 łyżki mąki
Sposób przygotowania:
1

<strong>Nadaje się do odgrzania. Przepis Magdaleny Kaczmarek z Poznania</strong>

2

Przygotuj klopsiki: pierś kurczaka, szynkę, obraną cebulę i czosnek zmiel w maszynce. Mięso przełóż do miski, dodaj bułkę tartą, sól, pieprz, jajko, mieloną paprykę i majeranek. Wyrób masę. Formuj małe kulki, obtaczaj w mące i smaż na złoto.

3

Posiekaj cebulę. Pieczarki i papryczki chili pokrój w plasterki, a żółtą paprykę w kostkę. Na głębokiej patelni przesmaż cebulę. Dodaj pieczarki i żółtą paprykę. Wrzuć oba rodzaje fasoli, kukurydzę osączoną z zalewy, papryczki chili, liść laurowy i ziele. Zalej całość przecierem pomidorowym. Gotuj ok. 30 min.

4

Po tym czasie dodaj zmiażdżony czosnek, dopraw danie solą, pieprzem, ziołami prowansalskimi. Włóż klopsiki.

5

Gotuj na wolnym ogniu pod przykryciem około 10 minut. Klopsiki przez cały ten czas należy obracać. Posyp natką.

6

Czas przygotowania 70 min, ilość porcji 8, cena za porcję 2,80 złŹródło: Chwila dla Ciebie