Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Meksykańska wieprzowina"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Krokiety z mięsem i pieczarkami
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...
Odsłon: 2960
24
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 3979
4
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 793
7
15
4
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Krokiety z mięsem i pieczarkami
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...
Odsłon: 2960
24
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 3979
4
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 793
7
15
4
REKLAMA
Dania główne
Meksykańska wieprzowina
Chwila_dla_Ciebie
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 szkl. przecieru pomidorowego
- puszka kukurydzy
- szkl. fasoli białej ugotowanej
- puszka fasoli czerwonej
- cebula
- 20 dag pieczarek
- żółta papryka
- po 1/2 papryczki chili czerwonej i zielonej
- ząbek czosnku
- 2 liście laurowe
- 3 ziarna ziela angielskiego
- sól
- pieprz
- zioła prowansalskie
- natka pietruszki
- olej. Klopsiki: 20 dag surowej szynki
- 25 dag piersi kurczaka
- jajko
- 2 łyżki bułki tartej
- średnia cebula
- ząbek czosnku
- sól
- pieprz
- mielona papryka
- 1/2 łyżeczki majeranku
- 2 łyżki mąki
Sposób przygotowania:
1
<strong>Nadaje się do odgrzania. Przepis Magdaleny Kaczmarek z Poznania</strong>
2
Przygotuj klopsiki: pierś kurczaka, szynkę, obraną cebulę i czosnek zmiel w maszynce. Mięso przełóż do miski, dodaj bułkę tartą, sól, pieprz, jajko, mieloną paprykę i majeranek. Wyrób masę. Formuj małe kulki, obtaczaj w mące i smaż na złoto.
3
Posiekaj cebulę. Pieczarki i papryczki chili pokrój w plasterki, a żółtą paprykę w kostkę. Na głębokiej patelni przesmaż cebulę. Dodaj pieczarki i żółtą paprykę. Wrzuć oba rodzaje fasoli, kukurydzę osączoną z zalewy, papryczki chili, liść laurowy i ziele. Zalej całość przecierem pomidorowym. Gotuj ok. 30 min.
4
Po tym czasie dodaj zmiażdżony czosnek, dopraw danie solą, pieprzem, ziołami prowansalskimi. Włóż klopsiki.
5
Gotuj na wolnym ogniu pod przykryciem około 10 minut. Klopsiki przez cały ten czas należy obracać. Posyp natką.
6
Czas przygotowania 70 min, ilość porcji 8, cena za porcję 2,80 złŹródło: Chwila dla Ciebie