Dania główne Przepis na:
mięsko na grila
Przepisów i artykułów: 24 Ocena: 1474
Dodano: 05.03.2008
Odsłon: 7984
mięsko dowolne, poza wołowinką, ona nie najlepsza jest w tym zestawieniu, podaję przepis na podstawie kurczaka ale może być inne
Składniki
- ćwiarti kurczaka, 6
- ocet balsamiczny, 1/2 szkl
- miód naturalny, 6 łyżek
- chilli w proszku, 1/2 łyżeczki
- oregano, 1 łyżeczka
- przyprawa do pierników, 1 1/2 łyżeczki
- sól i pieprz do smaku
- Olej słonecznikowy, 1/2 szklanki
| 5-6 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
umyć ćwiartki kurczaka i osuszyć ręcznikiem papierowym, wymieszać wszystkie składniki marynaty w dość dużej misce lub garnku, zanurzyć kurczaka w marynacie i wstawić do lodówki na 2-3 godz. Koniecznie nalezy to przykryć folią spożywcza aby nie wchłonęło zapachów lodówkowych. W takiej postaci można wywieźć na działke i kłaść bezpośrdenio na rozgrzanego grilla. , gdy zacznie się rumienić, nalezy go polewać marynatą i obracać na ruszcie.Można tak zamarynowane mięsko upiec w piekarniku. Proponuję podawać z surówką z kapusty(mój przepis) , z mizerią , lub sałatce z pomidorów.
16803 odsłon
7
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz