Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Mintaj ze szpinakiem"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
61
Ciasta
Makowiec z kruszonką
Proste ciasto makowe na kruchym spodzie z kruszonką na wierzchu. Łatwe do upi...
Odsłon: 4633
11
3
5
Desery
Sernik z rodzynkami
Sernik z rodzynkami. W sam raz na Święta. Przepis na dużą blaszkę. Wszystk...
Odsłon: 688
1
Ostatnio komentowane przepisy
61
Ciasta
Makowiec z kruszonką
Proste ciasto makowe na kruchym spodzie z kruszonką na wierzchu. Łatwe do upi...
Odsłon: 4633
11
3
5
Desery
Sernik z rodzynkami
Sernik z rodzynkami. W sam raz na Święta. Przepis na dużą blaszkę. Wszystk...
Odsłon: 688
1
REKLAMA
Dania główne
Mintaj ze szpinakiem
Twoje_Imperium
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 80 dag fileta mintaja
- 50 dag mrożonego szpinaku
- 2 czerwone papryki
- 1 duża cebula
- 250 ml bulionu warzywnego
- 10 dag tartej mozzarelli
- 200 ml śmietany 18 proc
- po 2 łyżki masła i oliwy
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżka pomidorowego przecieru
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
1
Warzywa umyć. Z papryk usunąć nasiona, pokroić w kostkę, cebulę obrać, pokroić w talarki, podsmażyć z papryką na złoto na maśle, zmiksować.
2
Warzywa połączyć z bulionem i przecierem, doprawić solą i pieprzem, przelać do naczynia żaroodpornego wysmarowanego oliwą, rozłożyć kawałki umytej i osuszonej ryby.
3
Szpinak rozmrozić, podsmażyć na 1 łyżce oliwy, doprawić czosnkiem, solą, pieprzem, zabielić śmietaną. Na rybach rozłożyć szpinak, posypać mozzarellą, zapiekać ok. 15 min w temp. 180oC.
4
Zamiast papryki możesz użyć krojonych pomidorów z puszki. Jeśli sos będzie za kwaśny, warto go posłodzić łyżeczką cukru.
5
ok. 45 minutŹródło: Twoje Imperium