Smaker
Ankieta - książka kucharska

Młode ziemniaki faszerowane szynką

05.08.2011 Odsłon: 1754
5.0 (1 oceny)
60 min
3-4 os.
Patty
Patty

Dla tych, którzy lubią pieczone ziemniaki....

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Desery

Sernik zagrodowy

Desery Sernik zagrodowy

Sernik zawsze dobry. Polecam.

Odsłon: 972

30 min
5
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik z mąki żytniej bez masła

Ciasta Piernik z mąki żytniej bez masła

Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...

Odsłon: 822

>60 min
25

Przepis dnia

Gabciak
Gabciak
Śniadania

Pizza z serków wiejskich

Śniadania Pizza z serków wiejskich

Coś smacznego, zdrowego.

Odsłon: 4125

15 min
8
Kawa-z-mlekiem
Kawa-z-mlekiem
Ciasta

Ciasto z kremem śmietankowym i słonecznikiem "Ciasto cioci Basi"

Ciasta Ciasto z kremem śmietankowym i słonecznikiem "Ciasto cioci Basi"

Proponuję dziś przepis mojej cioci Basi na pyszne ciasto biszkoptowe przełożo...

Odsłon: 12568

>60 min
15
smaker
smaker
Sałatki

Surówka z topinambura

Sałatki Surówka z topinambura

Surówka z topinambura to wyjątkowe połączenie świeżości, słodyczy i chrupkośc...

Odsłon: 64903

15 min
41
Matematyczka
Matematyczka
Desery

Babka marmurkowa

Desery Babka marmurkowa

Pyszna, mięciutka tradycyjna babka marmurkowa, rozpływająca się w ustach . Id...

Odsłon: 110950

>60 min
212
Dania główne
Młode ziemniaki faszerowane szynką
Autor:
Patty
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • młode ziemniaki, 8 szt.
  • masło śmietankowe, 200 g
  • czosnek, 4 ząbki
  • szynka, 4 plasterki
  • olej, 2 łyżeczki
  • szczypiorek, 1 pióro
  • Pieprz czarny świeżo mielony
Sposób przygotowania:
1

Ziemniaki średniej wielkości umyć dokładnie i osuszyć papierowym ręcznikiem.

2

Z folli wyciąć 8 kwadratów, na każdym położyć ziemniak, złączyć brzegi folli i ściśle zawinąć.

3

Ułożyć ziemniaki w folii między gorącymi węglami lub na ruszcie. Piec przez 30-60 minut, od czasu do czasu przewracając.

4

Zdjąć folię. Z każdego ziemniaka za pomocą łyżeczki wyjąć część miąższu.

5

Miękkie masło wymieszać z wyciśniętym czosnkiem, a później z miąższem ziemniaków.

6

Nafaszerować ziemniaki uzyskaną masą.

7

Rozgrzać olej, dodać pokrojoną w kostkę szynkę, i smażyć przez 2 minuty.

8

Szczypiorek posiekać, dodać do szynki i smażyć jeszcze przez 2 minuty.

9

Szynkę z cebulą położyć na ziemniakach, posypać pieprzem i podać.