Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Moussaka

26.06.2010 Odsłon: 11169
5.0 (8 oceny)

Przepis dnia: 29-06-2010

>60 min
5-6 os.
wanilia
wanilia

sycące danie

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (16)

Ostatnio komentowane przepisy

MazPrzyGarach
MazPrzyGarach
Ciasta

Prosty piernik na Święta

Ciasta Prosty piernik na Święta

Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem, który wypełni wasze domy zapachem Świą...

Odsłon: 12268

15 min
39
smaker
smaker
Ciasta

Bardzo łatwy orzechowiec

Ciasta Bardzo łatwy orzechowiec

Bardzo łatwy orzechowiec przyrządzisz w zaledwie godzinę. Całość jest aromaty...

Odsłon: 16973

60 min
35
wałek
wałek
Ciasta

Makowiec z kruszonką

Ciasta Makowiec z kruszonką

Proste ciasto makowe na kruchym spodzie z kruszonką na wierzchu. Łatwe do upi...

Odsłon: 1167

60 min
8
marianna1289
marianna1289
Przekąski

Humus z czerwoną fasolą

Przekąski Humus z czerwoną fasolą

Delikatny, idealny do smarowania pieczywa.

Odsłon: 269

15 min
3
marianna1289
marianna1289
Sałatki

Pychota - sałatka

Sałatki Pychota - sałatka

Warzywa uzupełnione smażonym filetem z kurczaka oraz serem feta to smaczna i...

Odsłon: 6208

30 min
4
maddalena
maddalena
Desery

Sernik z rodzynkami

Desery Sernik z rodzynkami

Sernik z rodzynkami. W sam raz na Święta. Przepis na dużą blaszkę. Wszystk...

Odsłon: 598

>60 min
1
Dania główne
Moussaka
Autor:
wanilia
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • cebuli, 150 g
  • ziemniaków, 500g
  • małych cukinii, 650g
  • pomidorów, 300g
  • ząbki czosnku, 2
  • łyżki oliwy, 3
  • sól pieprz
  • mleka, 170ml
  • śmietany, 170ml
  • jajka, 3
  • startego sera gouda, 150g
  • mieszanych posiekanych ziół(bazylia,oregano,tymianek), 70g
  • masła, 3łyzki
  • sezamu, 3 łyzki
Sposób przygotowania:
1

Cukinie oczyścić, umyć i pokroić wzdłuż w plastry. Pomidory sparzyć, obrać i pokroić w kostkę. Cebulę i czosnek posiekać. ziemniaki obrać, umyć i pokroić w cienkie plastry. Piekarnik rozgrzać do 200°C. Cebulę i czosnek zeszklić na oliwie. Dodać pomidory i gotować, aż powstanie gęsta masa, doprawić solą i pieprzem. Mleko wymieszać ze śmietaną, jajami i serem, doprawić solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Naczynie żaroodporne natłuścić i ułożyć w nim warstwami ziemniaki i cukinię, przekładając ziołami, masą pomidorową i sosem serowym, zakończyć masą serową. Każdą warstwę oprószyć solą. Na wierzch włożyć płatki masła i posypać sezamem . Danie piec około 70minut.