Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Muffiny serowe"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
90
1
Ciasta
Markizy kakaowe z kremem maślanym, pyszne ciasteczka
rewelacyjne ciasteczka-markizy kakaowe z kremem maślanym. Ciasto na te ciaste...
Odsłon: 10583
19
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 3224
21
Dania główne
Pierogi z pieczarkami i ....
Polecam. Zaskakujący dodatek do farszu, ale zapewniam, że genialny. Nie ukr...
Odsłon: 2336
10
Ostatnio komentowane przepisy
90
1
Ciasta
Markizy kakaowe z kremem maślanym, pyszne ciasteczka
rewelacyjne ciasteczka-markizy kakaowe z kremem maślanym. Ciasto na te ciaste...
Odsłon: 10583
19
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 3224
21
Dania główne
Pierogi z pieczarkami i ....
Polecam. Zaskakujący dodatek do farszu, ale zapewniam, że genialny. Nie ukr...
Odsłon: 2336
10
REKLAMA
Dania główne
Muffiny serowe
Swiat_i_ludzie
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 20 dag mąki pszennej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka słodkiej mielonej papryki
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczki białego pieprzu
- 2 jajka
- 80 ml oleju
- 125 ml maślanki
- 5 dag świeżego szpinaku
- 1 strąka czerwonej papryki
- 10 dag sera gouda
- 3 dag startego sera typu parmezan
Sposób przygotowania:
1
Szpinak umyj, osusz, odetnij ogonki a liście pokrój na mniejsze kawałki. W garnku zagotuj wodę, a gdy zacznie wrzeć, wrzuć szpinak. Wyjmij z wody po ok. 2 min i natychmiast przełóż do miski z lodowatą wodą (dzięki temu zachowa zielony kolor). Osącz. Ser zetrzyj na tarce na małych oczkach. Z papryki usuń gniazda nasienne, opłucz, osusz papierowym ręcznikiem, pokrój w kostkę.
2
Przygotuj dwie miski. Do pierwszej przesiej mąkę, dodaj proszek do pieczenia, sól, mieloną paprykę oraz pieprz, wymieszaj. Do drugiej miski wbij jajka, rozmąć trzepaczką lub zmiksuj. Dodaj maślankę oraz olej, wymieszaj. Mokre dodaj do suchych. Mieszaj łyżką niezbyt długo, aby tylko się połączyły. Na koniec dodaj szpinak, paprykę oraz starty ser gouda, wymieszaj.
3
Formę do muffinek wyłóż papilotkami lub posmaruj olejem i wysyp bułką tartą. Foremki napełnij ciastem do 3 wysokości. Z wierzchu posyp startym serem typu parmezan. Piecz w temperaturze 180°C przez około 15 minut do tzw. suchego patyczka.
4
30 minut. Sztuka: 190 kilokalorii.Źródło: Świat i Ludzie