Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Musztardowe roladki"
Ponieważ dzisiaj na obiad były dwa dania (krupnik) - to u nas rzadkość - na d...
Odsłon: 4419
Filet z limandy marynowany w sosie musztardowym i usmażony na maśle jest wyją...
Odsłon: 1243
Domowej roboty kiełbasa, wiesz co jesz. Do jej zrobienia nie potrzeba wędzarn...
Odsłon: 52
Bardzo smaczny rolowany boczek wieprzowy, natarty solą, pieprzem i czosnkiem,...
Odsłon: 459
Pyszny sernik bez ciasta o smaku cytrynowym z dodatkiem soku i skórki z cytry...
Odsłon: 361
Klopsiki w sosie pomidorowym to pomysł na prosty i szybki obiad. Możemy je po...
Odsłon: 1978
Domowej roboty kiełbasa, wiesz co jesz. Do jej zrobienia nie potrzeba wędzarn...
Odsłon: 52
Bardzo smaczny rolowany boczek wieprzowy, natarty solą, pieprzem i czosnkiem,...
Odsłon: 459
Pyszny sernik bez ciasta o smaku cytrynowym z dodatkiem soku i skórki z cytry...
Odsłon: 361
Klopsiki w sosie pomidorowym to pomysł na prosty i szybki obiad. Możemy je po...
Odsłon: 1978
Składniki
Papryki umyj, osusz, ułóż na blasze i piecz 15- 20 min w 180 st. Wyjmij, włóż do woreczka, pozostaw do ostygnięcia. Filety opłucz, osusz. W miseczce wymieszaj sok wyciśnięty z cytryny z 2-3 łyżkami oliwy, solą, pieprzem i szczyptą mielonej słodkiej papryki. Posmaruj mięso, odstaw na 2-3 godziny.
Wystudzoną paprykę obierz ze skórki, miąższ drobno posiekaj, a potem utrzyj lub zmiksuj z musztardą. Natkę opłucz, osusz, oderwij listki z gałązek, posiekaj. Dodaj do papryki z musztardą. Farsz dopraw solą i pieprzem.
Zamarynowane filety rozłóż na desce. Rozsmaruj przygotowany farsz. Na każdym filecie ułóż cienki plasterek żółtego sera. Zwiń mięso, formując roladki. Obwiąż je bawełnianą nicią lub zepnij wykałaczkami.
Roladki obsmaż na 2 łyżkach oleju. Przełóż do naczynia żaroodpornego. Podlej łyżką oleju. Na mięsie ułóż 1-2 gałązki rozmarynu. Dopiekaj 15 min w 180 st.
porcje, czas ok. 50 min; porcja – 270 kcal, cena 3,10 zł.
Mięso na roladki możesz też włożyć na noc do miski z mlekiem lub maślanką. Dzięki temu drób skruszeje i będzie soczysty. Inny sposób to marynowanie filetów w sosie sojowym.
. Roladki możesz również zapiec z bazyliowym pesto i mozzarellą.Źródło: Świat kobiety
Przepisy Dania główne
Dania główne
Klopsiki w sosie pomidorowym
Dania główne
Kurczak pieczony w słodkim sosie chili według Ewy Wachowicz
Dania główne
Polonezy schabowe według Ewy Wachowicz
Dania główne
Smażone części z kaczki, ziemniaki i sałatka.
Klopsiki w sosie pomidorowym
Klopsiki w sosie pomidorowym to pomysł na prosty i szybki obiad. Możemy je po...
Odsłon: 1978
Kurczak pieczony w słodkim sosie chili według Ewy Wachowicz
Potrawa, choć dość nietypowa, na pewno spodoba się wszystkim, którzy dbają o...
Odsłon: 3272