Smaker

Nadziewany kurczak z zielonym groszkiem

22.04.2010 Odsłon: 34
5.0 (10 oceny)
60 min
3-4 os.
Na_zywo
Na_zywo

Wypróbowany przepis na "Nadziewany kurczak z zielonym groszkiem"

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Dania główne

Ryba zapiekana z zielonymi warzywami w sosie śmietanowo-czosnkowym

Dania główne Ryba zapiekana z zielonymi warzywami w sosie śmietanowo-czosnkowym

Szybka i pyszna zapiekanka, którą można zjeść na obiad lub kolację, a także u...

Odsłon: 21392

60 min
14
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto Biała Góra

Ciasta Ciasto Biała Góra

Ciasto Biała Góra to wielowarstwowy deser z lekkiego biszkoptu, chrupiącej be...

Odsłon: 101995

60 min
112
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Apetyczne pierogi

Dania główne Apetyczne pierogi

Aromatyczna kapusta, pyszne pieczarki oraz suszone pomidory ,tworzą delikatny...

Odsłon: 3044

30 min
5
AnetaJR
AnetaJR
Zupy

Barszcz z fasolą

Zupy Barszcz z fasolą

To odżywcza, bardzo smaczna zupa. Z powodzeniem może zastąpić dwudaniowy obia...

Odsłon: 1984

60 min
5
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Krokiety z farszem z mięsa z rosołu

Dania główne Krokiety z farszem z mięsa z rosołu

Krokiety z mięsem z rosołu, idealne połączenie smaku i filozofii nie marnowan...

Odsłon: 5844

60 min
8
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Kotlety schabowe po parysku

Dania główne Kotlety schabowe po parysku

Tradycyjne kotlety schabowe w nieco innym wydaniu. Jest to danie łatwe w przy...

Odsłon: 5844

60 min
6
Dania główne
Nadziewany kurczak z zielonym groszkiem
Autor:
Na_zywo
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 2 kurczaki
  • sól
  • 8 plastrów boczku. 4 bułki
  • 10 dag pokrojonego w kostkę i podsmażonego boczku
  • garść posiekanej natki pietruszki
  • 2 jajka
  • ząbek czosnku
  • pół szklanki mleka l 3 łyżki masła
  • sól. Dodatki: 5 łyżek masła
  • 2 cebulki dymki
  • 40 dag zielonego groszku
  • sól
  • pieprz
Sposób przygotowania:
1

Bułki pokrój na małe kawałki i rozłóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz w nagrzanym piekarniku w temp. 180 °C do przyrumienienia. Do miski wrzuć natkę pietruszki, 2 żółtka, przeciśnięty przez praskę czosnek i bułki. Całość zalej mlekiem i wrzuć podsmażony boczek. Wlej roztopione masło i ubitą pianę z białek. Przypraw do smaku i wymieszaj.

2

Umyj i osusz kurczaki. Nafaszeruj je nadzieniem i zwiąż nóżki sznurkiem spożywczym. Faszerowane kurczaki posól i owiń 2 plastrami boczku. Następnie ułóż w brytfannie wyłożonej papierem i wstaw do piekarnika. Piecz w temp. 190 °C przez ok. 45 minut. Podczas pieczenia polewaj wypieczonym sosem.

3

W tym czasie umyj pod bieżącą wodą i drobno pokrój dymkę. Usmaż ją na patelni na rozgrzanym maśle. Następnie dodaj groszek i duś całość około 5 minut. Sałatkę dopraw do smaku solą i pieprzem. Kurczaki podawaj z duszonym groszkiem, polane wypieczonym sosem.Źródło: Na żywo