Dania główne Przepis na:
nadziewany mostek cielecy
Przepisów i artykułów: 43 Ocena: 461
Dodano: 13.03.2009
Odsłon: 636
smaczne
Składniki
- mostek cielecy bez kosci, 1 kg
- marchew, 2 szt
- seler, kawalek
- cebula, 2 szt
- rosol z kostki, 1/2 l
- olej, 4 lyzki
- smietana, 4 lyzki
- natka, 1 lyzka
- mieso mielone, 400 g
- jajka, 2 szt
- czerstwa bulka, 1 szt
- mleko, 1/4 l
- bialy pieprz, sol
| 3-4 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
mieso wyrobic z jajkami, pokrojona w kostke cebula, odcisnieta bulka, sola i pieprzem, mostek cielecy posolic i popieprzyc, naciac kieszen, napelnic farszem, zaszyc. olej rozgrzac w brytfance, obsmazyc na nim mieso, wstawic do piekarnika, piec 90 min
-
rozdrobnione warzywa piec ok 30 min, po czym ulozyc je obok miesa, zmniejszyc temp, mieso pokroic w grube plastry, przetrzec warzywa, rozprowadzic rosolem i smietana
14199 odsłon
17
Komentarze do przepisu (1)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
gocha01 05 grudnia 2011Zgłoś do usunięcia
Maja babcia kiedys piekła mostek,ale robiła zielony farsz.Z tego co pamiętam było tam dużo zielonej pietruszki może dlatego ten zielony wygląd farszu.Chętnie znowu zjadłabym taki przysmak,bo przyznam,ze od kiedy babci nie ma ani moja mama,ani ja nie odwazyłyśmy się na wypróbowanie tego przepisu...w końcu muszę się przełamać,zrobię wg Twojego przepisu,na pewno będzie pyszny:-)Pozdrawiam0 Kto głosował? | Odpowiedz