Smaker

Nelson Ediego

07.12.2017 Odsłon: 1011
5.0 (8 oceny)
60 min
5-6 os.
Edi21
Edi21

Można go potraktować jako danie t.z.w. jednogarnkowe. Bardzo dobrze ,też sprawdza się na przyjęciach. jest niedrogie , łatwo go zrobić . jeden jago minus to taki , że musisz liczyć zawsze co najmniej po dwie porcje na osobę . Nie zdarzyło mi się by ktoś nie poprosił o REPETĘ.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Krokiety z farszem z mięsa z rosołu

Dania główne Krokiety z farszem z mięsa z rosołu

Krokiety z mięsem z rosołu, idealne połączenie smaku i filozofii nie marnowan...

Odsłon: 5371

60 min
8
AnetaJR
AnetaJR
Zupy

Barszcz z fasolą

Zupy Barszcz z fasolą

To odżywcza, bardzo smaczna zupa. Z powodzeniem może zastąpić dwudaniowy obia...

Odsłon: 1722

60 min
5
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Kotlety schabowe po parysku

Dania główne Kotlety schabowe po parysku

Tradycyjne kotlety schabowe w nieco innym wydaniu. Jest to danie łatwe w przy...

Odsłon: 5251

60 min
6
wałek
wałek
Zupy

Meksykański kociołek

Zupy Meksykański kociołek

Wielki kociołek pikantnej zupy gulaszowej w stylu meksykańskim, w sam raz na...

Odsłon: 1196

60 min
4
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Apetyczne pierogi

Dania główne Apetyczne pierogi

Aromatyczna kapusta, pyszne pieczarki oraz suszone pomidory ,tworzą delikatny...

Odsłon: 2343

30 min
4
wałek
wałek
Dania główne

Krokiety z mięsem i pieczarkami

Dania główne Krokiety z mięsem i pieczarkami

Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...

Odsłon: 1760

60 min
16
Dania główne
Nelson Ediego
Autor:
Edi21
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 1kg. serduszek drobiowych/lub żołądki/ /z kury/ , 0,60 kg. ziemniaków, 15dkg. pieczarek
  • 1duża cebula .mała papryka zielona .1 mała marchewka, 1/2 selera, 3 ząbki czosnku
  • 1 łyżka przecieru pomidorowego, liść laurowe,ziele angielskie, papryka czili-mielona,pieprz.sól, pieprz ziołowy,/do swego smaku/
  • 2 lyżki mąki , 2 szklanki bulionu. pęczek pietruszki zielonej
Sposób przygotowania:
1

PRZYGOTOWANIE: Żołądki / serduszka / oczyścić , ugotować , oczyścić z żyłek i tłuszczu, Żołądki pokroić w paski jak frytki / serduszka wzdłuż na 4 części, smażymy pieczarki pokrojone w cienkie plasterki . dodajemy cebulkę , obsmażamy i dodajemy podroby, wszystkie przyprawy, warzywa i boczek kroimy w drobną kostkę, Po lekkim podsmażeniu / ok. 10 min./ zalewamy bilionem i gotujemy do miękkości warzyw, Jak już jest wszystko miękkie dodajemy przecier pomidorowy, i rozgnieciony czosnek, Robimy zaklepkę z mąki i wszystko zagotowujemy . ęwentualnie doprawiamy do smaku, wsypujemy drobno posiekaną pietruszkę i nelson gotowy. Podajemy z ulubionym pieczywem . S M A C Z N E G O !!!