Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Można go potraktować jako danie t.z.w. jednogarnkowe. Bardzo dobrze ,też sprawdza się na przyjęciach. jest niedrogie , łatwo go zrobić . jeden jago minus to taki , że musisz liczyć zawsze co najmniej po dwie porcje na osobę . Nie zdarzyło mi się by ktoś nie poprosił o REPETĘ.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Ciasta
Ciasto Rafaello na biszkopcie z białą czekoladą
Proponuję dziś przepis na pyszne ciasto Rafaello, na biszkopcie, z delikatnym...
Odsłon: 34867
26
5
Dania główne
Pieczarkowce
Pieczarkowce to kotlety ziemniaczane z aromatycznym farszem grzybowym z dodat...
Odsłon: 15261
18
55
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Ciasta
Ciasto Rafaello na biszkopcie z białą czekoladą
Proponuję dziś przepis na pyszne ciasto Rafaello, na biszkopcie, z delikatnym...
Odsłon: 34867
26
5
Dania główne
Pieczarkowce
Pieczarkowce to kotlety ziemniaczane z aromatycznym farszem grzybowym z dodat...
Odsłon: 15261
18
55
REKLAMA
Dania główne
Nelson Ediego
Edi21
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 1kg. serduszek drobiowych/lub żołądki/ /z kury/ , 0,60 kg. ziemniaków, 15dkg. pieczarek
- 1duża cebula .mała papryka zielona .1 mała marchewka, 1/2 selera, 3 ząbki czosnku
- 1 łyżka przecieru pomidorowego, liść laurowe,ziele angielskie, papryka czili-mielona,pieprz.sól, pieprz ziołowy,/do swego smaku/
- 2 lyżki mąki , 2 szklanki bulionu. pęczek pietruszki zielonej
Sposób przygotowania:
1
PRZYGOTOWANIE: Żołądki / serduszka / oczyścić , ugotować , oczyścić z żyłek i tłuszczu, Żołądki pokroić w paski jak frytki / serduszka wzdłuż na 4 części, smażymy pieczarki pokrojone w cienkie plasterki . dodajemy cebulkę , obsmażamy i dodajemy podroby, wszystkie przyprawy, warzywa i boczek kroimy w drobną kostkę, Po lekkim podsmażeniu / ok. 10 min./ zalewamy bilionem i gotujemy do miękkości warzyw, Jak już jest wszystko miękkie dodajemy przecier pomidorowy, i rozgnieciony czosnek, Robimy zaklepkę z mąki i wszystko zagotowujemy . ęwentualnie doprawiamy do smaku, wsypujemy drobno posiekaną pietruszkę i nelson gotowy. Podajemy z ulubionym pieczywem . S M A C Z N E G O !!!