Smaker
Odsłon: 28 02.08.2009

Ogórkowe koreczki

5.0 (8 oceny)
60 min
3-4 os.
Swiat_Kobiety
Swiat_Kobiety

Sprawdzony przepis na "Ogórkowe koreczki"

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

iwona2305
iwona2305
Śniadania

Zdrowe śniadanie

Śniadania Zdrowe śniadanie

Szybkie, smaczne, zdrowe i sycące śniadanie.

Odsłon: 104

15 min
1
smaker
smaker
Dania główne

Pieczona papryka faszerowana

Dania główne Pieczona papryka faszerowana

Pieczona papryka faszerowana mięsem wieprzowo-wołowym i ryżem do sprawdzony p...

Odsłon: 1027

30 min
3
smaker
smaker
Desery

Deser cappuccino

Desery Deser cappuccino

Deser cappuccino to prawdziwa czekoladowo-kawowa uczta w pucharku. Kremowy mu...

Odsłon: 1273

30 min
5
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Zawijane z fileta kurczaka

Dania główne Zawijane z fileta kurczaka

Delikatne mięso, aromatyczne kurki, smaczne sery, to super połączenie aby pow...

Odsłon: 68

15 min
2
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Dodatki

Ziemniaki z marchewką do obiadu

Dodatki Ziemniaki z marchewką do obiadu

Ziemniaki z marchewką do obiadu to jeden ze sposobów przemycania zdrowia do n...

Odsłon: 65

15 min
3
smaker
smaker
Desery

Zabajone

Desery Zabajone

Zabajone to włoski deser, który ma niebanalną konsystencję i dodatek alkoholu...

Odsłon: 931

30 min
3
Dania główne

Ogórkowe koreczki

Autor:
Swiat_Kobiety
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 3-4 średnie ziemniaki
  • 1 cebula
  • 1-2 ząbki czosnku
  • olej
  • 2 łyżki śmietany 18 proc
  • 1 łyżka majonezu
  • 12 krewetek tygrysich
  • 1 średni ogórek typu wąż
  • 1 cytryna
  • sól
  • pieprz

Sposób przygotowania:

1

Ziemniaki wyszoruj, wrzuć do garnka z osoloną wodą i ugotuj w mundurkach do miękkości (18-20 minut). Odcedź, ostudź, a potem obierz z łupin.

2

Zimne ziemniaki pokrój w kosteczkę. Cebulę obierz, drobno poszatkuj, połącz z ziemniakami. Dodaj prze ciśnięty przez praskę lub obrany i posiekany czosnek. Sałatkę ziemniaczaną wymieszaj ze śmietaną i majonezem, dopraw do smaku solą, pieprzem oraz sokiem wyciśniętym z cytryny.

3

Krewetki oczyść starannie, pozbaw główek i pancerzy, opłucz. Na patelni rozgrzej 2 łyżki oleju. Wrzuć krewetki, opiecz z każdej strony na rumiano. Oprósz solą i skrop sokiem z cytryny, wystudź.

4

Ogórek sparz, wyszoruj, pokrój nożem szczelinowym w długie cienkie paski (ze skórką). Na każdym rozłóż część sałatki ziemniaczanej, zroluj.

5

Powstałe koreczki zepnij wykałaczkami, ułóż na talerzu. W środek każdego koreczka włóż jedną krewetkę.

6

czas ok. 40 min; porcja – 220 kcal, cena 2,60 złŹródło: Świat kobiety