Smaker
Dania jednogarnkowe

Okon z azjatycka nuta

17.03.2013 Odsłon: 1660
5.0 (33 oceny)
60 min
3-4 os.
golona102
golona102

Smaczne danie,okoniamorskiego mozna zastapic slodkowodnym, makrela, badzinna ryba. A warzywa mozna uzywac jakie sie lubi. Marynata do ryby jest naprawde mniam

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Zupy

Kapuśniak na wędzonym boczku

Zupy Kapuśniak na wędzonym boczku

Kapuśniak to jedna z zup, których często nie gotuję, dlatego też zawsze musi...

Odsłon: 298

15 min
5
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Dania główne

Gulasz z warzywami z szybkowaru

Dania główne Gulasz z warzywami z szybkowaru

Dużo było warzyw nie wiadomo było co z nimi zrobić, więc dlaczego nie bardzie...

Odsłon: 93

15 min
5
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Dodatki

Papryka z cebulą z piekarnika

Dodatki Papryka z cebulą z piekarnika

Papryka pieczona z cebulą może być spożyta na mnóstwo sposobów: od podania ja...

Odsłon: 133

15 min
7
AZgotuj
AZgotuj
Pieczywo

Chlebek korzenny

Pieczywo Chlebek korzenny

Chlebek korzenny łatwy i pyszny w przygotowaniu. Taki chleb piekę od kilku la...

Odsłon: 171

15 min
6
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik dojrzewający

Ciasta Piernik dojrzewający

Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...

Odsłon: 1603

30 min
17
bozena1960
bozena1960
Dodatki

Patent na obieranie jajek

Dodatki Patent na obieranie jajek

Chciałam się podzielić z Wami fajnym i prostym sposobem obierania jajek. Taki...

Odsłon: 349

15 min
10
Dania główne
Okon z azjatycka nuta
Autor:
golona102
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • Okon lub inna ryba, 2-4
  • ryz, 200 g
  • papryka zielona, 1
  • Papryka czerwona, 1
  • marchewka, 1
  • pietruszka, 1
  • kapusta pekinska, kilka lisci
  • groszek mlody, troszeczke
  • cebula czerwona, 1
  • kolendra posiekana, 2 lyzki
  • czosnek, duzo
  • imbir posiekany, 2 lyzeczki
  • sos sojowy, lyzka
  • sos rybny, lyzka
  • sos ostrygowy, 2 lyzki
  • przyprawa 5 smakow, 2 lyzeczki
  • sok z cytryny, 4 lyzki
  • kardamon czarny i zielony, po2 sztuki
Sposób przygotowania:
1

polowe imbiru, czosnku i chilli, polowe kolendry ( uzylem lodyg0, przyprawy 5 smakow, lyzke oliwy, sos sojowy i rybny, miksujemy na gladka marynate. Rybe filetujemy, kroimy na czesci zalewamy marynata i do lodowki.

2

Ryz myjemy, zalewamy woda, dodajemy kardamon i gotujemy

3

Warzywa kroimy jak kto lubi, smazymy okolo minuty kazdy rodzaj z osobna , na bardzo wysokiej temperaturze. Maja byc chrupiace. Mieszamy i odstawiamy,

4

Gdy ryz jest gotowy, to rozgrzewamy patelnie bardzo mocno, wrzucamy czosnek, imbir i chili, na 30 sekund, pozniej lyzeczka cukru, sok z cytryny, warzywa ktore wczesniej podsmazylismy, przyprawa 5 smakow, sos ostrygowy. Kolendra i gotowe. 2 patelnia, bardzo goraca, smazymy rybe z kazdej strony okolo minutki, ma byc delikatna, a nie wysuszona na wior, chyba ze mamy grube kawalki to smazymy dluzej i smacznego