Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 399
6
Przekąski
Śledź w oleju wigilijny
Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...
Odsłon: 1785
6
10
Ciasta
Domek z piernika
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 353
11
19
7
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 399
6
Przekąski
Śledź w oleju wigilijny
Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...
Odsłon: 1785
6
10
Ciasta
Domek z piernika
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 353
11
19
7
REKLAMA
Dania główne
Ostry kurczak
asiula288
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- pierś z kurczaka, 1
- pomidor, 2
- papryka, 1
- mała cukinia, 1
- młoda cebulka, 1
- czosnek, 3 ząbki
- przecier pomidorowy, 2 łyżki
- olej, 2-3 łyżki
- woda, 250 ml
- Sos sojowy, oregano, bazylia, pieprz, ostra papryczka w proszku, bączki cebulki
Sposób przygotowania:
1
Marynata: Pierś kroimy w kostkę, jeden ząbek czosnku rozgniatamy i dodajemy do piersi, pieprzymy i polewamy sosem sojowym. Wkładamy na przynajmniej 30 minut do lodówki.
2
Do garnka wlewamy olej. Lekko podsmażamy na nim pokrojoną w paski cebulkę. Do smażącej się cebulki dodajemy pokrojoną w kostkę/paski (wedle uznania) paprykę. Dolewamy wodę i trochę sosu sojowego. Przykrywamy pokrywką i dusimy przez 5 minut.
3
Do duszącej się papryki dodajemy pokrojoną w kostkę cukinię, przecier pomidorowy i pokrojony w talarki czosnek. Przykrywamy i dusimy przez następne 5 minut.
4
Po tym czasie dodajemy wcześniej zamarynowane piersi z kurczaka. Dusimy około 10 minut.
5
Dodajemy pokrojone w kostkę pomidory (wcześniej sparzone i obrane ze skórki). Przyprawiamy pieprzem, papryką, oregano i bazylią. Dusimy jeszcze chwilkę, żeby wszystko nabrało smaku pomidorów. I gotowe. Podajemy z bączkami cebulki.
6
Smacznego : )