Dania główne Przepis na:
Pesto z pietruszki
Przepisów i artykułów: 2 Ocena: 20
Dodano: 21.10.2015
Odsłon: 4343
Pesto po Polsku z pietruszki, nie z bazylii z miodem i orzechami włoskimi a zamiast parmezanu oscypek- doskonała alternatywa dla tradycyjnego pesto z naszych,krajowych produktów.
Składniki
- Natka pietruszki 2 szt
- łyżka ostrej musztardy
- ząbek czosnku
- łyżka miodu
- kilka orzechów włoskich
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- 2- 3 starte na tarce małe oscypki
- Pieprz,
- Sól
| 3-4 os. | 30 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Orzechy włoskie prażymy chwilę na suchej patelni. Natkę pietruszki obieramy z grubych łodyg. Makaron gotujemy al dente w osolonej wodzie. Natkę,orzechy,miód,oliwę,czosnek,musztardę blendujemy ( nie będzie to gładka masa) kilka minut w razie konieczności podlewając oliwą. Na patelnie wlewamy odrobinę oliwy , dodajemy pesto i makaron i smażymy dokładnie ze sobą mieszając 2 – 3 minuty. Posypujemy startym oscypkiem.
1939 odsłon
11
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz