Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Pieczeń z papryką"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Uszka z mięsem do zamrożenia
Uszka z mięsem drobiowo -wieprzowym, idealne do barszczu czerwonego. Prosty...
Odsłon: 2072
7
Ciasta
Tort rafaello
Tego tortu nie trzeba zbytnio rekomendować. To jest ciasto, które zawsze i ws...
Odsłon: 77
2
1
Przekąski
pasztet z warzywami
Dzisiaj przedstawiam przepis na pasztet z warzywami takimi jak groszek, march...
Odsłon: 175
1
123
Ciasta
Sernik matcha
Idealny na każdą okazję, bardzo łatwy do wykonania i ciekawy w smaku.
Odsłon: 166
1
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Uszka z mięsem do zamrożenia
Uszka z mięsem drobiowo -wieprzowym, idealne do barszczu czerwonego. Prosty...
Odsłon: 2072
7
Ciasta
Tort rafaello
Tego tortu nie trzeba zbytnio rekomendować. To jest ciasto, które zawsze i ws...
Odsłon: 77
2
1
Przekąski
pasztet z warzywami
Dzisiaj przedstawiam przepis na pasztet z warzywami takimi jak groszek, march...
Odsłon: 175
1
123
Ciasta
Sernik matcha
Idealny na każdą okazję, bardzo łatwy do wykonania i ciekawy w smaku.
Odsłon: 166
1
REKLAMA
Dania główne
Pieczeń z papryką
Swiat_Kobiety
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 kg mięsa mielonego (mieszanego)
- 2 cebule
- 2-3 ząbki czosnku
- 2 łyżki musz tardy z gorczycą
- 1-2 jajka
- bułka tarta
- po strąku czerwonej i żółtej papryki
- sól
- pieprz
- pikle w musztardowej zalewie
Sposób przygotowania:
1
Mięso mielone (najlepiej wołowo-wieprzowe) przełóż do miski. Cebule obierz, drobno poszatkuj. Czosnek prze- ciśnij przez praskę lub obierz i posiekaj.
2
Do mięsa dodaj posiekaną cebulę z czosnkiem, musztardę z ziarnami gorczycy oraz jajka. Starannie wyrób masę (jak na kotlety). Jeśli będzie zbyt rzadka, dodaj 1-2 łyżki bułki tartej. Masę dopraw do smaku solą oraz pieprzem.
3
Kolorowe papryki opłucz, osusz, przekrój na połówki. Usuń gniazda nasienne, miąższ pokrój w kostkę. Żółtą paprykę dodaj do masy mięsnej, wymieszaj. Przygotuj podłużną formę do pieczenia (tzw. keksówkę). Wysyp ją bułką tartą. Nałóż masę mięsną, wyrównaj wierzch. Rozłóż na nim pokrojoną w kosteczkę czerwoną paprykę. Lekko powciskaj w mięso.
4
Całość przykryj folią. Piecz 60-70 min w temp. 180 st. 10 min przed końcem pieczenia usuń folię. Pieczeń podawaj razem z piklami w musztardzie.
5
porcji, czas ok. 75 min; porcja – 320 kcal, cena 2,60 zł.Źródło: Świat kobiety