Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Pieczeń z papryką"
Sernik przygotowany na majówkę. Przepis jest prosty, łatwy i nieskomplikowany...
Odsłon: 2772
Dzisiaj kruche, mięciutkie i aromatyczne mięsko jakim jest karkówka (plastry)...
Odsłon: 1291
Polecam, pyszna zupa.
Odsłon: 745
Zupa grzybowa smakuje mi o każdej porze roku, dlatego w zamrażalniku zawsze m...
Odsłon: 90
Sernik przygotowany na majówkę. Przepis jest prosty, łatwy i nieskomplikowany...
Odsłon: 2772
Dzisiaj kruche, mięciutkie i aromatyczne mięsko jakim jest karkówka (plastry)...
Odsłon: 1291
Polecam, pyszna zupa.
Odsłon: 745
Zupa grzybowa smakuje mi o każdej porze roku, dlatego w zamrażalniku zawsze m...
Odsłon: 90
Składniki
Mięso mielone (najlepiej wołowo-wieprzowe) przełóż do miski. Cebule obierz, drobno poszatkuj. Czosnek prze- ciśnij przez praskę lub obierz i posiekaj.
Do mięsa dodaj posiekaną cebulę z czosnkiem, musztardę z ziarnami gorczycy oraz jajka. Starannie wyrób masę (jak na kotlety). Jeśli będzie zbyt rzadka, dodaj 1-2 łyżki bułki tartej. Masę dopraw do smaku solą oraz pieprzem.
Kolorowe papryki opłucz, osusz, przekrój na połówki. Usuń gniazda nasienne, miąższ pokrój w kostkę. Żółtą paprykę dodaj do masy mięsnej, wymieszaj. Przygotuj podłużną formę do pieczenia (tzw. keksówkę). Wysyp ją bułką tartą. Nałóż masę mięsną, wyrównaj wierzch. Rozłóż na nim pokrojoną w kosteczkę czerwoną paprykę. Lekko powciskaj w mięso.
Całość przykryj folią. Piecz 60-70 min w temp. 180 st. 10 min przed końcem pieczenia usuń folię. Pieczeń podawaj razem z piklami w musztardzie.
porcji, czas ok. 75 min; porcja – 320 kcal, cena 2,60 zł.Źródło: Świat kobiety