Name: Pieczona jagnięcina z cukinią i limonką
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 3-4 osoby
Ingredients: 2 litry wody; 2 łyżki soli (lub do smaku); liść laurowy ziele angielskie; 1; 5 kg karkówki jagnięcej; 3 łyżki oleju rzepakowego; 2 gałązki rozmarynu; cytryna pokrojona w plasterki; 3 ząbki czosnku; 2 cukinie; 3 łyżki soku z limonki; 1/2 łyżeczki miodu; łyżka orzechów piniowych; 2 łyżki natki pietruszki; posiekanej sól; pieprz do smaku

Rozgrzej piekarnik do 120 st. C. Osącz mięso z solanki, osusz i obsmaż na 2 łyżkach oleju na rumiano (5-7 minut). Pod koniec dodaj zmiażdżony czosnek. Na dnie żaroodpornego naczynia ułóż plasterki cytryny. Przełóż mięso z tłuszczem i czosnkiem. Dodaj gałązki rozmarynu. Przykryj, piecz 120 minut.

Pieczona jagnięcina z cukinią i limonką

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ryba w sosie koperkowym

Paszteciki z mięsem z rosołu

Schab po kozacku

Sałatka jarzynowa inaczej

Żeberka w glazurze

Ciasteczka owsiane z jabłkiem i cynamonem

Ostatnio komentowane przepisy

ryba w sosie koperkowym

Paszteciki z mięsem z rosołu

Schab po kozacku

Sałatka jarzynowa inaczej

Żeberka w glazurze

Ciasteczka owsiane z jabłkiem i cynamonem

Pieczona jagnięcina z cukinią i limonką

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy