Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Pieczone rulony z fetą"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
5
4
5
Desery
Deser Rafaello
Kokosowy deser z herbatnikami i słodką, chrupiącą kokosową pierzynką. Deser j...
Odsłon: 8672
10
Zupy
Zupa wiśniowa
Zupa wiśniowa to najlepsza zupa owocowa w sezonie letnim. Zdrowa i smaczna z...
Odsłon: 75
2
11
Ostatnio komentowane przepisy
5
4
5
Desery
Deser Rafaello
Kokosowy deser z herbatnikami i słodką, chrupiącą kokosową pierzynką. Deser j...
Odsłon: 8672
10
Zupy
Zupa wiśniowa
Zupa wiśniowa to najlepsza zupa owocowa w sezonie letnim. Zdrowa i smaczna z...
Odsłon: 75
2
11
REKLAMA
Dania główne
Pieczone rulony z fetą
Naj
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 4 plastry wołowiny zrazówki po ok. 15 dag każdy
- 15 dag ostrego żółtego sera w jednym kawałku
- 10 dag sera typu feta
- 1 spora cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 gałązka selera naciowego
- 2 łyżki białego wytrawnego wina
- 1/2 szkl bulionu mięsnego
- po 1 łyżeczce tymianku i bazylii
- 4 duże ziemniaki
- 1/2 brokuła
- sól
- pieprz
- olej z pestek winogron do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Mięso opłucz, osusz ręcznikiem papierowym i rozbij. Natrzyj pieprzem, odłóż w chłodne miejsce. Seler pokrój w plasterki i zalej winem. Żółty ser pokrój na paski, a fetę pokrusz na kawałeczki. Cebulę posiekaj i zeszklij na oleju, pod koniec dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek i przyprawy.
2
Ziemniaki obierz i podgotuj w osolonej wodzie. Brokuł przelej wrzątkiem. Naczynie żaroodporne wysmaruj łyżką oleju. Rozgrzej piekarnik do 170oC.
3
Na każdym plastrze mięsa rozłóż porcję cebuli, selera, fety i żółtego sera. Zawiń zrazy. Zepnij wykałaczkami. Obsmaż na oleju, przełóż do naczynia razem z warzywami. Podlej bulionem i zapiekaj przez 80-90 minut.
4
Ostrożnie z solą
5
Dodatki, czyli oba rodzaje sera, są dosyć słone. Uważaj więc z soleniem, by nie zepsuć smaku potrawy.Źródło: Naj