Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Moja babcia kilkanaście lat temu robiła nam pierogi ruskie z dodatkiem suszonej mięty polnej. Ja nie jestem w stanie przekonać do niej swoich chłopców, więc u nas ruskie są podawane w tradycyjny sposób. Mój najmniejszy mężczyzna jest chory i zażyczył sobie dzisiaj ruskie. Czego się nie robi by uszczęśliwić malucha
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
20
3
9
4
6
Ostatnio komentowane przepisy
20
3
9
4
6
REKLAMA
Dania główne
Pierogi ruskie
MojaQchnia
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 3 szkl mąki pszennej
- 2 łyżeczki soli
- 1 szkl ciepłej wody
- 1 łyżeczka oleju
- 400 g ugotowanych ziemniaków – potłuczonych
- 300 g białego sera półtłustego
- 1 łyżeczka pieprzu
- 2 średnie cebule posiekane i zeszklone na maśle
Sposób przygotowania:
1
Ciasto wykonujemy mieszając mąkę z solą, wodą, olejem. Wałkujemy cienko ciasto i wykrawamy krążki szklanką. Farsz: mieszamy ziemniaki, ser, cebulę, sól, pieprz. Farsz układamy na krążek i sklejamy pierogi. Gotujemy w osolonej wodzie aż pierogi wypłyną na wierzch. Podajemy z cebulką zeszkloną na maśle.