Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
pierogi są daniem łatwym do zrobienia, choć pochłaniają sporo czasu i energii ;D ale co to za satysfakcja zjeść je własnoręcznie przygotowane!
REKLAMA
Przygotowanie
1
FARSZ: Drobno pokrojoną cebulę należy zeszklić na maśle lub oliwie, doprawiając wegetą. Mieszamy z pozostałymi składnikami na farsz, mielimy w maszynce do mięsa i przyprawiamy na ostro. Na koniec dodajemy żółtko jajka.
CIASTO: Składniki na ciasto zalewamy wrzątkiem i mieszamy drewnianą łyżką. Wyrabiamy je do momentu, aż zrobi się elastyczne. Na blacie rozwałkowujemy je na grubość ok 2 mm. Jeśli klei się do blatu - podsypujemy je delikatnie mąką. Z rozwałkowanego ciasto wycinamy szklanką kółka, układamy farsz i mocno sklejamy brzegi.
Tak przygotowane pierogi wrzucamy na gotującą się wodę i gotujemy około 5-8 minut., dopóki nie wypłyną na wierzch. Można podawać z zrumienionym boczkiem, cebulą, posypać zieleniną lub podawać z surówką.
Smacznego!
Smacznego!
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
1
Dania główne
Pierogi z mięsem
Co u was dziś na obiad ? u nas zażyczone przez córkę pierogi z mięsem
Odsłon: 2041
8
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
62
Desery
Ekspresowy Sernik Tiramisu pieczony w kąpieli wodnej
Pyszny, kremowy, szybki w przygotowaniu Sernik Tiramisu
Odsłon: 135
1
Śniadania
Owsianka dyniowa
Smaczna i zdrowa owsianka dyniowa idealna na śniadanie w jesienne chłody dają...
Odsłon: 67
5
Dania główne
Naleśniki bez mąki i jajek
Przygotowaliśmy dla ciebie przepis na naleśniki wegetariańskie, bez mąki psze...
Odsłon: 293
2
27
Dania główne
Spaghetti z kremowym pesto z cukinii
Bardzo szybkie i smaczne danie na obiad czy ciepłą kolację.
- Impreza
- Walentynki
- Halloween
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Makaron
- Warzywa
- Orzechy
- Przyprawy
- Makarony
- Kremy
- Sałatki makaronowe
Odsłon: 248
6
Ostatnio komentowane przepisy
62
Desery
Ekspresowy Sernik Tiramisu pieczony w kąpieli wodnej
Pyszny, kremowy, szybki w przygotowaniu Sernik Tiramisu
Odsłon: 135
1
Śniadania
Owsianka dyniowa
Smaczna i zdrowa owsianka dyniowa idealna na śniadanie w jesienne chłody dają...
Odsłon: 67
5
Dania główne
Naleśniki bez mąki i jajek
Przygotowaliśmy dla ciebie przepis na naleśniki wegetariańskie, bez mąki psze...
Odsłon: 293
2
27
Dania główne
Spaghetti z kremowym pesto z cukinii
Bardzo szybkie i smaczne danie na obiad czy ciepłą kolację.
- Impreza
- Walentynki
- Halloween
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Makaron
- Warzywa
- Orzechy
- Przyprawy
- Makarony
- Kremy
- Sałatki makaronowe
Odsłon: 248
6
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
pierogi ruskie
me_chica
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- składniki na ciasto:
- mąka, 3 szklanki
- masło, 1 łyżka stołowa
- sól, 1/2 łyżki stołowej
- wrząca woda, 1 szklanka
- składniki na farsz:
- ugotowane ziemniaki (wystudzone!), 1 kg
- twaróg, 150 g
- cebule, 2
- vegeta / kucharek, 1 łyżeczka
- sól, pieprz, do smaku
- żółtko jaja, 1
Sposób przygotowania:
1
FARSZ: Drobno pokrojoną cebulę należy zeszklić na maśle lub oliwie, doprawiając wegetą. Mieszamy z pozostałymi składnikami na farsz, mielimy w maszynce do mięsa i przyprawiamy na ostro. Na koniec dodajemy żółtko jajka. CIASTO: Składniki na ciasto zalewamy wrzątkiem i mieszamy drewnianą łyżką. Wyrabiamy je do momentu, aż zrobi się elastyczne. Na blacie rozwałkowujemy je na grubość ok 2 mm. Jeśli klei się do blatu - podsypujemy je delikatnie mąką. Z rozwałkowanego ciasto wycinamy szklanką kółka, układamy farsz i mocno sklejamy brzegi. Tak przygotowane pierogi wrzucamy na gotującą się wodę i gotujemy około 5-8 minut., dopóki nie wypłyną na wierzch. Można podawać z zrumienionym boczkiem, cebulą, posypać zieleniną lub podawać z surówką. Smacznego! Smacznego!
Przepisy Dania główne
Dania główne
Pulpety w musztardowym sosie
Dania główne
Żeberka
Dania główne
Naleśniki bez mąki i jajek
Dania główne
Leczo z cukinii z ryżem
Pulpety w musztardowym sosie
Proste danie kuchni polskiej, ale przełamane dodatkiem tureckiej przyprawy me...
Odsłon: 553
Żeberka
Dziś na obiad żeberka z wczorajszą kapustą :)
Odsłon: 117