Smaker
Odsłon: 29 08.11.2009

Pierogi z dynią

5.0 (11 oceny)
60 min
3-4 os.
TeleMax
TeleMax

Przepis wart wypróbowania: "Pierogi z dynią"

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Sabrina
Sabrina
Napoje

Domowy sok z aronii

Napoje Domowy sok z aronii

Prosty do przygotowania, bardzo smaczny, zdrowy oraz uniwersalny sok z aronii...

Odsłon: 9318

>60 min
14
ThaleiaNike
ThaleiaNike
Dania główne

Szakszuka z pomidorami

Dania główne Szakszuka z pomidorami

Jajka gotowane w pomidorach

Odsłon: 377

30 min
2
PasztetZKrólika
PasztetZKrólika
Dania główne

Jambalaya (wege)

Dania główne Jambalaya (wege)

Po prostu jambalaya. Jak chcesz to możesz dodać mięso.

Odsłon: 391

60 min
3
smaker
smaker
Dania główne

Gulasz cebulowy

Dania główne Gulasz cebulowy

Gulasz cebulowy z szynki podawaj jako obiad lub kolację na ciepło. Najlepiej...

Odsłon: 860

30 min
4
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Bigos z cukinii

Dania główne Bigos z cukinii

Pożywne, smaczne jednogarnkowe danie. Polecam.

Odsłon: 6197

30 min
28
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pasztet pieczarkowy

Dania główne Pasztet pieczarkowy

Nie tylko dla wegetarian. Polecam.

Odsłon: 1993

30 min
11
Dania główne

Pierogi z dynią

Autor:
TeleMax
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • szklanka mąki pszennej
  • jajko
  • płaska łyżeczka masła
  • szczypta soli
  • pół szklanki ciepłej wody
  • 20 dag obranej dyni
  • 15 dag ugotowanej białej fasoli
  • duża cebula
  • 3 ząbki czosnku
  • świeża papryczka chili
  • pęczek natki pietruszki
  • sól
  • pieprz
  • majeranek
  • gałka muszkatołowa. Dodatkowo:
  • oliwa
  • cebula

Sposób przygotowania:

1

Mąkę przesiej przez sito do miski, wbij jajko, dodaj sól i masło, a następnie podlej wodą. Wymieszaj je, zagniatając gładkie ciasto. Rozwałkuj na podsypanej mąką stolnicy, po czym wytnij szklanką kółka.

2

Rozgrzej odrobinę oliwy, wrzuć posiekaną cebulę z czosnkiem i chili. Dodaj pokrojoną dynię, odrobinę soli i gałki muszkatołowej. Duś do miękkości. Do miękkiej dyni dołóż ugotowaną fasolę, zmiksuj ją na gładko, a następnie dopraw do smaku solą, pieprzem, majerankiem oraz posiekaną natką pietruszki.

3

Na porcje ciasta nałóż po łyżce farszu i sklej brzegi.

4

Wrzuć pierogi do osolonego wrzątku i gotuj około 3-4 minuty od momentu ich wypłynięcia. Podawaj okraszone cebulką.

5

Czas przygotowania: 100 min . Ilość kalorii na 1 porcję: 370. Stopień trudności: średni.Źródło: Telemax