Smaker
Sprawdzone przepisy na karnawał

Pierogi z dynią

08.11.2009 Odsłon: 30
5.0 (11 oceny)
60 min
3-4 os.
TeleMax
TeleMax

Przepis wart wypróbowania: "Pierogi z dynią"

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Przekąski

Pasta jajeczna z oliwkami

Przekąski Pasta jajeczna z oliwkami

Proste i bardzo smaczne smarowidło do chleba z jajek i czarnych oliwek. Małe...

Odsłon: 175

15 min
3
wałek
wałek
Dania główne

Pulpety w sosie chrzanowo -koperkowym

Dania główne Pulpety w sosie chrzanowo -koperkowym

Pulpety w sosie chrzanowo -koperkowym to pomysł na szybki obiad. Możemy je p...

Odsłon: 1322

30 min
4
AZgotuj
AZgotuj
Pieczywo

Chleb z melasą trzcinową

Pieczywo Chleb z melasą trzcinową

Przepyszny chleb z dodatkiem malasy trzcinowej. Dzięki niej chleb jest lekko...

Odsłon: 44

>60 min
4
agnieszka_gotuje_
agnieszka_gotuje_
Pieczywo

Cebularze

Pieczywo Cebularze

Cebularze są mega pyszne i przyznam że mam do nich słabość Jak tylko się p...

Odsłon: 130

30 min
3
Bobby
Bobby
Dania główne

Pierś kurczaka z kaszą i warzywami

Dania główne Pierś kurczaka z kaszą i warzywami

Ten przepis polecam tym, którzy nie są mocni w gotowaniu a chcą zjeść coś pys...

Odsłon: 1308

30 min
6
fafiatko
fafiatko
Zupy

Zupa o smaku musaki

Zupy Zupa o smaku musaki

Wakacyjne smaki w lekkiej odsłonie.

Odsłon: 238

15 min
5
Dania główne
Pierogi z dynią
Autor:
TeleMax
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • szklanka mąki pszennej
  • jajko
  • płaska łyżeczka masła
  • szczypta soli
  • pół szklanki ciepłej wody
  • 20 dag obranej dyni
  • 15 dag ugotowanej białej fasoli
  • duża cebula
  • 3 ząbki czosnku
  • świeża papryczka chili
  • pęczek natki pietruszki
  • sól
  • pieprz
  • majeranek
  • gałka muszkatołowa. Dodatkowo:
  • oliwa
  • cebula
Sposób przygotowania:
1

Mąkę przesiej przez sito do miski, wbij jajko, dodaj sól i masło, a następnie podlej wodą. Wymieszaj je, zagniatając gładkie ciasto. Rozwałkuj na podsypanej mąką stolnicy, po czym wytnij szklanką kółka.

2

Rozgrzej odrobinę oliwy, wrzuć posiekaną cebulę z czosnkiem i chili. Dodaj pokrojoną dynię, odrobinę soli i gałki muszkatołowej. Duś do miękkości. Do miękkiej dyni dołóż ugotowaną fasolę, zmiksuj ją na gładko, a następnie dopraw do smaku solą, pieprzem, majerankiem oraz posiekaną natką pietruszki.

3

Na porcje ciasta nałóż po łyżce farszu i sklej brzegi.

4

Wrzuć pierogi do osolonego wrzątku i gotuj około 3-4 minuty od momentu ich wypłynięcia. Podawaj okraszone cebulką.

5

Czas przygotowania: 100 min . Ilość kalorii na 1 porcję: 370. Stopień trudności: średni.Źródło: Telemax