Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pierogi na ostro, najlepiej podawać posypane parmezanem:)
Zapraszam na ciepły podwieczorek. Niespodziewany gość w dom, serniczki na stó...
Odsłon: 2645
Pierożki z surowym mięsem mielonym w środku, podane z dodatkiem gęstej, kwaśn...
Odsłon: 4591
Szybkie i smaczne placuszki bananowe z serkiem wiejskim, idealne na ciepłe śn...
Odsłon: 102175
Przepis na ciasto z malinami, które jest szybkie i proste w wykonaniu. Świetn...
Odsłon: 6527
Zapraszam na ciepły podwieczorek. Niespodziewany gość w dom, serniczki na stó...
Odsłon: 2645
Pierożki z surowym mięsem mielonym w środku, podane z dodatkiem gęstej, kwaśn...
Odsłon: 4591
Szybkie i smaczne placuszki bananowe z serkiem wiejskim, idealne na ciepłe śn...
Odsłon: 102175
Przepis na ciasto z malinami, które jest szybkie i proste w wykonaniu. Świetn...
Odsłon: 6527
Składniki
Pierś, cebulkę, paprykę, pieczarki pokroić w drobną kostkę. Ziemniaka i marchewkę zetrzeć na drobnych oczkach.W głębokiej patelni poddusić paprykę, marchewkę, ziemniaka. Podsmażyć cebulkę i kurczaka, dodać przyprawy wraz z tabasco. Połączyć kurczaka z duszonymi warzywami i dodać pomidory z puszki. Na patelni rozgrzać olej i podsmażyć mąkę ziemniaczaną, dodać zasmażkę do farszu i dusić na małym ogniu około 10 minut. Kiedy farsz jest już gotowy zostawić do wystygnięcia.
Przesiać mąkę do miski, dodać żółtko, masło i szczyptę soli. Powoli wlewać gorącą wodę mieszając całość w razie potrzeby podsypać mąką a następnie ugnieść ciasto aż będzie gładkie i elastyczne.Ciasto rozwałkować, wyciąć krążki dużą szklanką i można zacząć formować pierogi. Pierogi gotować ok. 2 min. od wypłynięcia na powierzchnię wody. Smacznego:)