Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Piersi kurczaka w liściach kapusty"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
10
Dania główne
Pierś kurczaka z kaszą i warzywami
Ten przepis polecam tym, którzy nie są mocni w gotowaniu a chcą zjeść coś pys...
Odsłon: 1449
6
4
Dania główne
Pulpety w sosie chrzanowo -koperkowym
Pulpety w sosie chrzanowo -koperkowym to pomysł na szybki obiad. Możemy je p...
Odsłon: 1621
4
Pieczywo
Chleb z melasą trzcinową
Przepyszny chleb z dodatkiem malasy trzcinowej. Dzięki niej chleb jest lekko...
Odsłon: 56
6
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
10
Dania główne
Pierś kurczaka z kaszą i warzywami
Ten przepis polecam tym, którzy nie są mocni w gotowaniu a chcą zjeść coś pys...
Odsłon: 1449
6
4
Dania główne
Pulpety w sosie chrzanowo -koperkowym
Pulpety w sosie chrzanowo -koperkowym to pomysł na szybki obiad. Możemy je p...
Odsłon: 1621
4
Pieczywo
Chleb z melasą trzcinową
Przepyszny chleb z dodatkiem malasy trzcinowej. Dzięki niej chleb jest lekko...
Odsłon: 56
6
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Piersi kurczaka w liściach kapusty
Swiat_Kobiety
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 główka białej kapusty
- sól
- 20 dag ryżu
- 2 podwójne piersi kurczaka
- 1 l bulionu
- 3 marchewki
- 10 dag sera żółtego
- pieprz
- 1 puszka pomidorów (45 dag)
- gałka muszkatołowa
- masło
Sposób przygotowania:
1
Oczyszczoną główkę kapusty włóż do garnka z osolonym wrzątkiem i krótko obgotuj. Wyjmij, przestudź. Z główki oderwij pojedyncze liście. Ryż ugotuj według przepisu na opakowaniu.
2
Piersi oczyść starannie, opłucz, usuń ewentualne kostki oraz błonki. Zalej bulionem, gotuj 15 minut. Odcedź, bulion pozostaw. Mięso kurczaka zmiel i wymieszaj z przestudzonym ryżem. Marchewki oczyść, pokrój w paseczki. Dodaj do masy razem ze startym żółtym serem. Dopraw solą i pieprzem. Liście kapusty rozłóż na blacie. Zetnij zgrubiałe nerwy.
3
Na każdym liściu ułóż część farszu. Zwiń starannie gołąbki. Ułóż je w dużym rondlu lub garnku o grubym dnie (tak, aby końcówki liści znajdowały się pod spodem). Możesz też obwiązać gołąbki nicią lub spiąć wykałaczkami.
4
Pomidory z puszki (bez skórki) rozmiksuj razem ze szklanką bulionu, w którym gotowałaś mięso. Dodaj szczyptę świeżo startej gałki muszkatołowej oraz sól i pieprz do smaku. Sosem podlej gołąbki. Dodaj łyżkę masła i duś przez 30 minut na wolnym ogniu.
5
porcji, czas ok. 60 min; porcja – 360 kcal, cena 3,50 zł.Źródło: Świat kobiety