Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Piersi z szynką i pomidorami"
Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...
Odsłon: 38053
Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...
Odsłon: 389
Pyszne, puszyste ciasto marchewkowe z nutą czekolady. * Jeśli wolisz klasyc...
Odsłon: 154
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 368
Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem na pyszne ciasto, które ozdobi niejedną...
Odsłon: 9236
Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...
Odsłon: 38053
Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...
Odsłon: 389
Pyszne, puszyste ciasto marchewkowe z nutą czekolady. * Jeśli wolisz klasyc...
Odsłon: 154
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 368
Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem na pyszne ciasto, które ozdobi niejedną...
Odsłon: 9236
Składniki
Piersi umyć, osuszyć, oczyścić z błonek. Poprzekrawać na pół, a potem każdą wzdłuż. Na każdej zrobić kilka nacięć nożem. Mięso oprószyć solą, pieprzem, papryką słodką i ostrą. Natrzeć przeciśniętym przez praskę czosnkiem, skropić sokiem z cytryny.
Mięso obsmażyć szybko na rozgrzanym oleju. Następnie przełożyć do formy wysmarowanej masłem. Na każdej porcji mięsa rozłożyć plaster szynki i połówki pomidorów.
Przygotować sos: w rondlu na 1 łyżce rozgrzanym oleju zeszklić obraną i posiekaną cebulę, dodać ser mascarpone, doprawić solą i pieprzem, szczyptą cukru, bazylią. Tak przygotowanym sosem zalać drób z pomidorkami. Zapiekać ok. 25 min w temp. 180oC, posypać ziołami.
Do sosu możesz dodać 3 łyżki koncentratu pomidorowego, a zamiast pomidorków cherry użyć suszonych pomidorów. Danie podawaj z bagietką.
ok. 65 minutŹródło: Twoje Imperium