Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Pikantny kociołek cebulowy"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Ziemniaki pieczone z nadzieniem z sałatki z tuńczyka z rzodkiewką
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką to doskonałe z pieczonymi ziemniakiem to dosk...
- Amerykańska
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 150
4
Sałatki
Sałatka ziemniaczana ze śledziem
Prosta do przygotowania sałatka, idealna na różne okazje. Jest smaczna i kolo...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dietetyczne
- Warzywa
- Ziemniaki
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
Odsłon: 3848
4
Zupy
Zupa grzybowa (z grzybów mrożonych)
Zupa grzybowa smakuje mi o każdej porze roku, dlatego w zamrażalniku zawsze m...
Odsłon: 277
3
Desery
Ciasto pijak z delicjami
Idealne ciasto na rodzinne imprezy i święta, oczywiście dla dorosłych. Cisto...
Odsłon: 480
6
6
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Ziemniaki pieczone z nadzieniem z sałatki z tuńczyka z rzodkiewką
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką to doskonałe z pieczonymi ziemniakiem to dosk...
- Amerykańska
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 150
4
Sałatki
Sałatka ziemniaczana ze śledziem
Prosta do przygotowania sałatka, idealna na różne okazje. Jest smaczna i kolo...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dietetyczne
- Warzywa
- Ziemniaki
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
Odsłon: 3848
4
Zupy
Zupa grzybowa (z grzybów mrożonych)
Zupa grzybowa smakuje mi o każdej porze roku, dlatego w zamrażalniku zawsze m...
Odsłon: 277
3
Desery
Ciasto pijak z delicjami
Idealne ciasto na rodzinne imprezy i święta, oczywiście dla dorosłych. Cisto...
Odsłon: 480
6
6
REKLAMA
Dania główne
Pikantny kociołek cebulowy
Tina
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 kg kapusty kiszonej
- 60 dag pikantnej wędzonej kiełbasy
- 4 cebule
- 1
- 5 l + 1/2 szkl. bulionu warzywnego
- 60 dag ziemniaków
- 1/2 szkl. białego wytrawnego wina
- 1/2 pęczka szczypiorku
- 8 łyżek kwaśnej gęstej śmietany qostra mielona papryka
- olej do smażenia
- sól
- pieprz mielony
Sposób przygotowania:
1
Kapustę odciśnij, drobno posiekaj. Kiełbasę pokrój w grubsze plasterki. W garnku rozgrzej 2 łyżki oleju. Zrumień na nim kiełbasę. Następnie dołóż kapustę, oprósz pieprzem mielonym i smaż 2 min. Wlej 1,5 l bulionu, gotuj, aż kapusta zmięknie.
2
Cebule obierz, pokrój w piórka. Ziemniaki obierz, opłucz i potnij w kosteczkę. Na patelni rozgrzej olej. Zeszklij na nim cebulę, oprósz solą i pieprzem. Dodaj ziemniaki, smaż 5 min. Następnie podlej białym winem i 1/2 szkl. bulionu. Patelnię przykryj pokrywką, zmniejsz ogień i duś, aż ziemniaki zmiękną. Połowę warzyw włóż do kapusty. Resztę zmiksuj i dodaj do zupy. Dokładnie wymieszaj, ew. ponownie przypraw. Szczypiorek opłucz, posiekaj.
3
Gotową zupę rozlej do kokilek. Posyp posiekanym szczypiorkiem i ostrą mieloną papryką. Podawaj z kleksem kwaśnej śmietany.Źródło: Tina