Smaker

Piwne tartaletki z kaszą i grzybami

21.01.2009 Odsłon: 42
5.0 (7 oceny)
60 min
3-4 os.
Swiat_Kobiety
Swiat_Kobiety

Przepis wart wypróbowania: "Piwne tartaletki z kaszą i grzybami"

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Ciasto czekoladowe w 5 minut

Ciasta Ciasto czekoladowe w 5 minut

Czy możliwe jest przygotowanie ciasta czekoladowego w 5 minut? Oczywiście, że...

Odsłon: 18491

15 min
25
Pieprzyczfantazja
Pieprzyczfantazja
Ciasta

Delicjusz – ciasto

Ciasta Delicjusz – ciasto

Ciasto Delicjusz to ciasto składające się z dwóch rodzajów ciasta biszkoptowe...

Odsłon: 9508

>60 min
24
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

placek jarosza

Dania główne placek jarosza

Placek jarosza to znakomita propozycja na lekki lunch. Puszyste ciasto z doda...

Odsłon: 2073

60 min
4
Futka
Futka
Dania główne

Kremowe risotto z bobem

Dania główne Kremowe risotto z bobem

Przepis na pyszne i mocno kremowe risotto z bobem, boczkiem i prażonymi ziarn...

Odsłon: 4078

15 min
12
l3nk.444
l3nk.444
Ciasta

Ciasto jogurtowe z owocami

Ciasta Ciasto jogurtowe z owocami

Pyszne, puszyste i delikatne ciasto jogurtowe z owocami. Idealne w sezonie ow...

Odsłon: 681

15 min
4
Mioo
Mioo
Śniadania

Pasta z białej fasoli i awokado

Śniadania Pasta z białej fasoli i awokado

Pomysł na smaczne bezmięsne kanapki.

Odsłon: 344

15 min
2
Dania główne
Piwne tartaletki z kaszą i grzybami
Autor:
Swiat_Kobiety
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 40 dag mąki
  • 25 dag margaryny
  • 1 jajko 310 łyżek piwa
  • 8 dag suszonych grzybów
  • 25 dag kaszy pęczak
  • 5 dag smalcu
  • 2 cebule
  • 3 ząbki czosnku
  • sól
  • pieprz
  • majeranek
Sposób przygotowania:
1

24 sztuki, czas ok. 80 min; porcja – 200 kcal, cena 60 gr.

2

Mąkę przesiej na stolnicę. Dodaj posiekaną zimną margarynę, jajko, piwo i sporą szczyptę soli. Szybko zagnieć ciasto, odłóż do schłodzenia na około godzinę.

3

Po tym czasie urywaj kawałki zimnego ciasta i wylepiaj nimi foremki na babeczki. Ustaw je na blasze, wstaw do piekarnika. Piecz około 20 minut w 180 stopniach. Przestudź lekko, wyjmij z foremek. Odstaw do całkowitego schłodzenia.

4

Grzyby opłucz, włóż do miseczki, zalej wodą i odstaw do namoczenia, a następnie przełóż do garnka. Zalej czystą wodą. Ugotuj z dodatkiem soli do miękkości. Odlej, pokrój na kawałki.

5

Kaszę ugotuj w osolnym wrzątku według przepisu na opakowaniu. Dodaj łyżkę smalcu, wymieszaj i odstaw na ok. 5 minut. Obierz i poszatkuj drobno dwie cebule. Na patelni rozgrzej pozostały smalec.

6

Poszatkowaną cebulę wrzuć na rozgrzany smalec, lekko zrumień. Dodaj osączone pokrojone grzyby. Smaż razem, mieszając, około 5 minut. Na koniec dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek, wymieszaj.

7

Zawartość patelni połącz z kaszą, dopraw solą, pieprzem i majerankiem. Farsz rozłóż do upieczonych miseczek z ciasta. Ustaw na blasze w piekarniku. Zapiekaj w 180 st. 8-10 minut.

8

. By skrócić czas, wykorzystaj go towe wytrawne korpusy babeczek.Źródło: Świat kobiety