Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszna, zawsze wychodząca rodzinna pizza :)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
Kotlety mielone wieprzowo - wołowe
Smaczne i proste w przygotowaniu kotlety mielone z mięsa wieprzowo - wołowego.
Odsłon: 811
5
Dania główne
Bagietki na kolację
Polecam. To jest dobre.
- Wielkanoc
- Do pracy
- Polska
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 5748
18
Przepis dnia
Dania główne
Zapiekanka z ziemniakami i cukinią z białym serem
Lekka warzywna zapiekanka z ziemniakami, cukinią i białym serem. Warto trochę...
Odsłon: 9557
8
Dania główne
kalarepa w cieście z sosem koperkowym
W takim wydaniu kalarepa rozejdzie się w kilka minut. Kalarepa obtoczona jest...
Odsłon: 265
3
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
Kotlety mielone wieprzowo - wołowe
Smaczne i proste w przygotowaniu kotlety mielone z mięsa wieprzowo - wołowego.
Odsłon: 811
5
Dania główne
Bagietki na kolację
Polecam. To jest dobre.
- Wielkanoc
- Do pracy
- Polska
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 5748
18
Przepis dnia
Dania główne
Zapiekanka z ziemniakami i cukinią z białym serem
Lekka warzywna zapiekanka z ziemniakami, cukinią i białym serem. Warto trochę...
Odsłon: 9557
8
Dania główne
kalarepa w cieście z sosem koperkowym
W takim wydaniu kalarepa rozejdzie się w kilka minut. Kalarepa obtoczona jest...
Odsłon: 265
3
REKLAMA
Dania główne
Pizza rodzinna
davvidek
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- mąka, 1 kg
- drożdże, 50 g
- jajko, 2 szt
- mleko, 200 ml
- masło, 6 łyżek
- kiełbasy (np. parówkowe), 5 szt
- cebula, 3 szt
- pieczarki, 300 g
- papryka, 1 szt
- ogórek konserwowy, 2 szt
- boczek, 100 g
- ser, 200g
- oregano, majeranek, sól, cukier
Sposób przygotowania:
1
W szklance ciepłego mleka z rozpuszczonymi czterema szczyptami cukru rozpuścić 50g drożdży. Po 10 min. wbić 2 jajka i dokładnie wymieszać. Do misy wsypać około 1/2 kg. mąki (koniecznie przesianej przez sito) i roztopione masło, 2 szczypty soli i mieszając stopniowo dolewać roztworu z drożdży i mleka. Ciasto wyrabiać, dodają pozostałą mąkę, mleko i rozpuszczone masło do czasu uzyskania jednolitej, nie lepiącej się do rąk masy (jeśli jest zbyt twarda: należy dodać mleka; jeśli ciasto lepi się do rąk należy dodać rozpuszczonego masła). Ciasto należy pozostawić w przykrytej misie w ciepłym miejscu (30C) na około 40 min. W między czasie pokroić w plastry pieczarki i z dodatkiem łyżki masła dusić je na małym ogniu bez przykrycia do momentu odparowania zawartej w nich wody (aż zaczną skwierczeć). Pokroić w plastry kiełbasę, cebulę, paprykę, boczek i ogórki konserwowe (które należy osuszyć ręcznikami papierowymi). Zetrzeć na tarce ser. Wyrośnięte ciasto wyłożyć na dużej blasze wysmarowanej olejem lub margaryną (nie tworząc wystających brzegów), nałożyć pokrojone kiełbaski, cebulę, podduszone pieczarki, boczek, ogórki i paprykę. Włożyć do nagrzanego do 230C piekarnika i piec 12 min. Po tym czasie wyjąć pizze, posypać przyprawami oraz startym serem i piec dalej w temp. 180C przez około 13min (zależnie od grubości ciasta).