Smaker
Najlepsze przepisy na ogórki

Pizza z grilla

02.06.2022 Odsłon: 453
5.0 (3 oceny)

Przepis bierze udział w konkursie

60 min
3-4 os.
verona
verona

Bardzo pyszne danie, które idealnie sprawdzi się na spotkanie przy grillu z rodziną czy przyjaciółmi. Prawdziwy raj dla podniebienia.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Gabciak
Gabciak
Dania główne

Cukinia faszerowana mięsem mielonym i pieczarkami

Dania główne Cukinia faszerowana mięsem mielonym i pieczarkami

Coś sezonowego, smacznego i kolorowego.

Odsłon: 235

60 min
2

Przepis dnia

smaker
smaker
Desery

Gofry z serka wiejskiego

Desery Gofry z serka wiejskiego

Co powiecie na chrupiące gofry z owocami? Poniżej dzielimy się z Wami przepis...

Odsłon: 19848

15 min
11
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

filety z dorsza w sosie z bazylii

Dania główne filety z dorsza w sosie z bazylii

Przepis na obiad, w którym mieszamy ze sobą marchewkę, filety z dorsza oraz b...

Odsłon: 483

30 min
3
Wiesia-S
Wiesia-S
Przetwory

Lato w słoikach

Przetwory Lato w słoikach

Lato w słoiku to dobry pomysł na zatrzymanie darów lata w zestawach sałatkowy...

Odsłon: 492

60 min
1
ewaeu
ewaeu
Przetwory

Ogórki krokodylki

Przetwory Ogórki krokodylki

Ogórki nie tylko kiszone i konserwowe układamy na półce w spiżarni. Krokodylk...

Odsłon: 6899

30 min
42

Przepis dnia

bryssska
bryssska
Przetwory

Sałatka szwedzka z ogórków na zimę

Przetwory Sałatka szwedzka z ogórków na zimę

Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...

Odsłon: 1242932

>60 min
4736
Dania główne
Pizza z grilla
Autor:
verona
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • ser mozzarella (do pizzy lub gouda): 50 gramów
  • przecier pomidorowy: 6 łyżek
  • szynka gotowana w plastrach: 4 plastry
  • pieczarki: 5 sztuk
  • bazylia otarta: 1 szczypta
  • oregano suszone: 1 szczypta
  • mąka: 1 szklanka
  • woda: 60 ml
  • sól: 1 łyżeczka
  • mleko: 20 ml
  • świeże drożdże: 10 gramów
  • oliwa lub dobry olej: 1 łyżka
  • ketchup ziołowy do pizzy
Sposób przygotowania:
1

Ciasto trzeba zrobić na minimum 1 godzinę przed pieczeniem. Najlepiej rano przed wieczornym grillowaniem. Wodę wymieszać z solą a następnie zalać mąkę w misce i wymieszać.

2

Drożdże rozpuścić w mleku (można dodać pół łyżeczki cukru). Jak się dobrze wymiesza, dodać drożdże z mlekiem do masy.

3

Dodać łyżkę oliwy lub oleju i zacząć ugniatać całość. Masa powinna być dosyć sztywna, ale nie aż klejąca. Jeśli bardzo się klei, można dodać trochę mąki. Jeśli z kolei jest za twarda, troszkę wody. Tak przygotowane ciasto włożyć do pojemnika i zamknąć szczelnie pokrywką.

4

Odstawić na co najmniej 1 godzinę aby rosło. Jak już mamy grill, rozwałkowujemy ciasto na placek o grubości około 3-4 mm.

5

Przyda się kawałek papieru do pieczenia, lub coś co pozwoli nam zsunąć ciasto na grill. Zanim położysz ciasto na grill, przetrzyj ruszt olejem, zapobiegnie to przylepieniu ciasta.

6

Kładziemy ciasto na ruszt i podpiekamy go około 1 minutę z każdej strony. Oby się nie przypaliło.

7

Zdejmujemy ciasto z rusztu i na tak podpieczone nakładamy sos pomidorowy. Posypujemy go bazylią.

8

Nakładamy posiekane pieczarki, posypujemy serem i na wierzchu układamy szynkę. Całość posypujemy oregano.

9

Kładziemy tak przygotowaną pizzę na kawałku folii aluminiowej (w ten sposób spód nam się nie spali).

10

Przykrywamy grill pokrywką (lub gazetą lub folią aluminiową) aby całość sera ładnie się roztopiła. Tak powinna się piec około 3-5 minut.

11

Kroimy w porcję i delektujemy się pizzą, która smakuje tak jak wyjęta prosto z pieca drzewnego we włoskiej restauracji.