Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bardzo pyszne danie, które idealnie sprawdzi się na spotkanie przy grillu z rodziną czy przyjaciółmi. Prawdziwy raj dla podniebienia.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
7
Ciasta
Piernik dyniowy z żurawiną i migdałami
Polecam. Napisałam piernik, ale właściwie powinnam napisać ciasto korzenne...
Odsłon: 317
4
Ciasta
Nasz ulubiony piernik
Polecam. Piernik miodem i przyprawami korzennymi stoi i ten taki jest.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Jajka
- Orzechy
- Migdały
- Nerkowce
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 2266
40
Dodatki
Uszka luksusowe do barszczu wigilijnego
Uszka postne, grzybowe w naszym domu robi się na dwa sposoby- z suszonymi grz...
Odsłon: 3029
10
1
Dania główne
Pierogi z pieczarkami i ....
Polecam. Zaskakujący dodatek do farszu, ale zapewniam, że genialny. Nie ukr...
Odsłon: 661
8
Ostatnio komentowane przepisy
7
Ciasta
Piernik dyniowy z żurawiną i migdałami
Polecam. Napisałam piernik, ale właściwie powinnam napisać ciasto korzenne...
Odsłon: 317
4
Ciasta
Nasz ulubiony piernik
Polecam. Piernik miodem i przyprawami korzennymi stoi i ten taki jest.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Jajka
- Orzechy
- Migdały
- Nerkowce
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 2266
40
Dodatki
Uszka luksusowe do barszczu wigilijnego
Uszka postne, grzybowe w naszym domu robi się na dwa sposoby- z suszonymi grz...
Odsłon: 3029
10
1
Dania główne
Pierogi z pieczarkami i ....
Polecam. Zaskakujący dodatek do farszu, ale zapewniam, że genialny. Nie ukr...
Odsłon: 661
8
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Pizza z grilla
verona
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- ser mozzarella (do pizzy lub gouda): 50 gramów
- przecier pomidorowy: 6 łyżek
- szynka gotowana w plastrach: 4 plastry
- pieczarki: 5 sztuk
- bazylia otarta: 1 szczypta
- oregano suszone: 1 szczypta
- mąka: 1 szklanka
- woda: 60 ml
- sól: 1 łyżeczka
- mleko: 20 ml
- świeże drożdże: 10 gramów
- oliwa lub dobry olej: 1 łyżka
- ketchup ziołowy do pizzy
Sposób przygotowania:
1
Ciasto trzeba zrobić na minimum 1 godzinę przed pieczeniem. Najlepiej rano przed wieczornym grillowaniem. Wodę wymieszać z solą a następnie zalać mąkę w misce i wymieszać.
2
Drożdże rozpuścić w mleku (można dodać pół łyżeczki cukru). Jak się dobrze wymiesza, dodać drożdże z mlekiem do masy.
3
Dodać łyżkę oliwy lub oleju i zacząć ugniatać całość. Masa powinna być dosyć sztywna, ale nie aż klejąca. Jeśli bardzo się klei, można dodać trochę mąki. Jeśli z kolei jest za twarda, troszkę wody. Tak przygotowane ciasto włożyć do pojemnika i zamknąć szczelnie pokrywką.
4
Odstawić na co najmniej 1 godzinę aby rosło. Jak już mamy grill, rozwałkowujemy ciasto na placek o grubości około 3-4 mm.
5
Przyda się kawałek papieru do pieczenia, lub coś co pozwoli nam zsunąć ciasto na grill. Zanim położysz ciasto na grill, przetrzyj ruszt olejem, zapobiegnie to przylepieniu ciasta.
6
Kładziemy ciasto na ruszt i podpiekamy go około 1 minutę z każdej strony. Oby się nie przypaliło.
7
Zdejmujemy ciasto z rusztu i na tak podpieczone nakładamy sos pomidorowy. Posypujemy go bazylią.
8
Nakładamy posiekane pieczarki, posypujemy serem i na wierzchu układamy szynkę. Całość posypujemy oregano.
9
Kładziemy tak przygotowaną pizzę na kawałku folii aluminiowej (w ten sposób spód nam się nie spali).
10
Przykrywamy grill pokrywką (lub gazetą lub folią aluminiową) aby całość sera ładnie się roztopiła. Tak powinna się piec około 3-5 minut.
11
Kroimy w porcję i delektujemy się pizzą, która smakuje tak jak wyjęta prosto z pieca drzewnego we włoskiej restauracji.