Smaker
Odsłon: 390 02.06.2022

Pizza z grilla

Przepis bierze udział w konkursie

60 min
3-4 os.
verona
verona

Bardzo pyszne danie, które idealnie sprawdzi się na spotkanie przy grillu z rodziną czy przyjaciółmi. Prawdziwy raj dla podniebienia.

Przygotowanie

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Dania główne

Uda kurczaka pieczone na warzywach

Dania główne Uda kurczaka pieczone na warzywach

Takie mięso z warzywami jest bardzo smaczne. Udka kurczaka pikantne i lekko s...

Odsłon: 1368

>60 min
14
Bobby
Bobby
Przekąski

Figowa przekąska

Przekąski Figowa przekąska

Dzisiaj smaczna słodka i sycąca przekąska. Zapraszam bo warto.

Odsłon: 25

15 min
0

Przepis dnia

Gotujtosam
Gotujtosam
Dania główne

Domowy pasztet wieprzowy w słoikach na długie miesiące, pasteryzacja, tyndalizacja, konserwa w słoiku:-)

Dania główne Domowy pasztet wieprzowy w słoikach na długie miesiące, pasteryzacja, tyndalizacja, konserwa w słoiku:-)

Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam wspaniały i delikatny domowy pasztet wie...

Odsłon: 1679

>60 min
13
iwona2305
iwona2305
Zupy

Barszcz czerwony z ziemniakami i skwarkami

Zupy Barszcz czerwony z ziemniakami i skwarkami

Barszcz czerwony z tłuczonymi ziemniakami, skwarkami z cebulką na kościach wę...

Odsłon: 263

30 min
3
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Kopytka w sosie paprykowym

Dania główne Kopytka w sosie paprykowym

Polecam wypróbować tak podane kopytka smakują wspaniale.

Odsłon: 380

15 min
6
kuchmariola63
kuchmariola63
Dania główne

Bigos z młodej kapusty.

Dania główne Bigos z młodej kapusty.

Bigos z młodej kapusty z dodatkiem kiełbasy i wędzonego boczku. Możemy bigos...

Odsłon: 453

>60 min
2
Dania główne

Pizza z grilla

Autor:
verona
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • ser mozzarella (do pizzy lub gouda): 50 gramów
  • przecier pomidorowy: 6 łyżek
  • szynka gotowana w plastrach: 4 plastry
  • pieczarki: 5 sztuk
  • bazylia otarta: 1 szczypta
  • oregano suszone: 1 szczypta
  • mąka: 1 szklanka
  • woda: 60 ml
  • sól: 1 łyżeczka
  • mleko: 20 ml
  • świeże drożdże: 10 gramów
  • oliwa lub dobry olej: 1 łyżka
  • ketchup ziołowy do pizzy

Sposób przygotowania:

1

Ciasto trzeba zrobić na minimum 1 godzinę przed pieczeniem. Najlepiej rano przed wieczornym grillowaniem. Wodę wymieszać z solą a następnie zalać mąkę w misce i wymieszać.

2

Drożdże rozpuścić w mleku (można dodać pół łyżeczki cukru). Jak się dobrze wymiesza, dodać drożdże z mlekiem do masy.

3

Dodać łyżkę oliwy lub oleju i zacząć ugniatać całość. Masa powinna być dosyć sztywna, ale nie aż klejąca. Jeśli bardzo się klei, można dodać trochę mąki. Jeśli z kolei jest za twarda, troszkę wody. Tak przygotowane ciasto włożyć do pojemnika i zamknąć szczelnie pokrywką.

4

Odstawić na co najmniej 1 godzinę aby rosło. Jak już mamy grill, rozwałkowujemy ciasto na placek o grubości około 3-4 mm.

5

Przyda się kawałek papieru do pieczenia, lub coś co pozwoli nam zsunąć ciasto na grill. Zanim położysz ciasto na grill, przetrzyj ruszt olejem, zapobiegnie to przylepieniu ciasta.

6

Kładziemy ciasto na ruszt i podpiekamy go około 1 minutę z każdej strony. Oby się nie przypaliło.

7

Zdejmujemy ciasto z rusztu i na tak podpieczone nakładamy sos pomidorowy. Posypujemy go bazylią.

8

Nakładamy posiekane pieczarki, posypujemy serem i na wierzchu układamy szynkę. Całość posypujemy oregano.

9

Kładziemy tak przygotowaną pizzę na kawałku folii aluminiowej (w ten sposób spód nam się nie spali).

10

Przykrywamy grill pokrywką (lub gazetą lub folią aluminiową) aby całość sera ładnie się roztopiła. Tak powinna się piec około 3-5 minut.

11

Kroimy w porcję i delektujemy się pizzą, która smakuje tak jak wyjęta prosto z pieca drzewnego we włoskiej restauracji.