Smaker
Dodaj przepis
  • Smaker.pl
  • Przepisy
  • Dania główne
  • Placek z grzybami
  • Dania główne
  • Przepis na
Odsłon: 8 17.03.2008

Placek z grzybami

do 60 min
60 min
3-4 osoby
3-4 os.
Swiat_Kobiety
Swiat_Kobiety

Wypróbowany przepis na "Placek z grzybami"

REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Przygotowanie

1

Drożdże wkrusz do kubeczka, rozmieszaj z odrobiną ciepłej (ale nie gorącej!) wody, łyżeczką cukru oraz łyżką mąki. Powstały zaczyn przykryj czystą ściereczką i odstaw na kilkanaście minut w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Zaczyn powinien podwoić objętość.

2

Resztę mąki przesiej do miski. Dodaj 3 łyżki oleju, 300 ml letniej wody, łyżeczkę soli oraz wyrośnięty zaczyn drożdżowy. Zagnieć gładkie i elastyczne ciasto. Wierzch posmaruj łyżką oleju. Odstaw pod przykryciem na godzinę.

3

Grzyby leśne (np. kurki, podgrzybki, borowiki) oczyść starannie, opłucz, osusz i pokrój na mniejsze kawałki. Cebulę obierz, pokrój w piórka. Żółty ser (lub mozzarellę) oraz boczek posiekaj na kawałki.

4

Na łyżce oleju przesmaż cebulę z boczkiem. Dodaj rozdrobnione grzyby i kilka igiełek rozmarynu. Duś całość na średnim ogniu około 10 min. Dopraw do smaku solą i pieprzem.

5

Wyrośnięte ciasto drożdżowe rozwałkuj na owalny placek, ułóż na blasze, odstaw na około 20 min. Posmaruj resztą oleju. Piecz 25 minut w temp. 225 st. Na upieczonym spodzie rozłóż grzybowy farsz i żółty ser. Zapiekaj 5 min, ozdób rukolą.Źródło: Świat kobiety

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Kochasz gotować?

Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!

Polecane przepisy

Placek z grzybami

hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Przetwory

Grzyby w pomidorach

Przetwory Grzyby w pomidorach

Grzyby w pomidorach to łatwiejsza i tańsza alternatywa dla grzybów z papryką,...

  • Warzywa
  • Papryka
  • Grzyby
  • Przyprawy
  • Ciasta

Odsłon: 5446

> 60 min >60 min
36
fafiatko
fafiatko
Dodatki

Uszka z grzybami

Dodatki Uszka z grzybami

Postny farsz z suszonych grzybów

  • Boże Narodzenie
  • Warzywa
  • Grzyby
  • Przyprawy
  • Pierogi
  • Ciasta
  • Bułki

Odsłon: 7480

do 60 min 60 min
19
ewaeu
ewaeu
Przetwory

Grzyby leśne w solance

Przetwory Grzyby leśne w solance

Tak przygotowane grzyby doskonale nadają się do sosów, do zupy, do sałatek.

  • Ukraińska
  • Grzyby
  • Prawdziwki
  • Przyprawy

Odsłon: 1215

> 60 min >60 min
5

Placek z grzybami

Hesia
Hesia
Przekąski

Placuszki z grzybami

Przekąski Placuszki z grzybami

Wspaniałe placuszki sezonowe i nie tylko z grzybami leśnymi świeżymi lub mroż...

  • Warzywa
  • Nabiał
  • Jajka
  • Mleko
  • Grzyby
  • Prawdziwki
  • Przyprawy
  • Placki
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 4381

do 60 min 60 min
22
Krystynka108
Krystynka108
Dania główne

Gołąbki z grzybami

Dania główne Gołąbki z grzybami

Wegetariańskie gołąbki z kaszami, ryżem i suszonymi grzybami

  • Polska
  • Włoska
  • Wegetariańskie
  • Kasze
  • Kasza gryczana
  • Warzywa
  • Kapusta
  • Grzyby
  • Przyprawy

Odsłon: 2677

> 60 min >60 min
3
asia67
asia67
Przetwory

Grzyby marynowane

Przetwory Grzyby marynowane

grzyby wyraziste w smaku, kwaśne ale nie za bardzo, stary, dobry, wypróbowany...

  • Warzywa
  • Grzyby
  • Prawdziwki
  • Przyprawy

Odsłon: 6868

> 60 min >60 min
12

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

marianna1289
marianna1289
Dania główne

Ślimaczki z młodej kapusty

Dania główne Ślimaczki z młodej kapusty

Młoda kapusta w takim wydaniu , to królowa stołu.

  • Polska
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Jajka

Odsłon: 108

> 60 min >60 min
2
bozena1960
bozena1960
Desery

Placek śliwkowy z płatkami owsianymi

Desery Placek śliwkowy z płatkami owsianymi

Dzisiaj upiekłam bardzo smaczny i prosty w przygotowaniu placek śliwkowy. Pl...

  • Impreza
  • Placki
  • Ciasta
  • Bułki

Odsłon: 116

> 60 min >60 min
2
smaker
smaker
Dania główne

Soczysta karkówka z grilla

Dania główne Soczysta karkówka z grilla

Soczysta karkówka z grilla jest marzeniem każdego organizującego rodzinne bar...

  • Grill
  • Warzywa
  • Mięso
  • Przyprawy

Odsłon: 32

do 60 min 60 min
1
smaker
smaker
Dania główne

Siekane kotleciki drobiowe

Dania główne Siekane kotleciki drobiowe

Siekane kotleciki drobiowe z groszkiem to doskonała alternatywa dla tradycyjn...

  • Warzywa
  • Nabiał
  • Mięso
  • Grzyby
  • Przyprawy
  • Kotlety
  • Jajka

Odsłon: 84

do 30 min 30 min
1
smaker
smaker
Przekąski

Wrapy z kurczakiem

Przekąski Wrapy z kurczakiem

Wrapy to sprawdzony pomysł na letni, szybki obiad. Są uwielbiane przez wszyst...

  • Śródziemnomorska
  • Warzywa
  • Owoce
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Placki

Odsłon: 128

do 30 min 30 min
1
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Sałatki

Sałatka z selerem konserwowym idealna do dań z grilla

Sałatki Sałatka z selerem konserwowym idealna do dań z grilla

Sezon grillowy w pełni, więc zachęcam do spróbowania szybkiej sałatki z seler...

  • Wielkanoc
  • Impreza
  • Grill
  • Polska
  • Wegetariańskie
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Przyprawy

Odsłon: 206

do 15 min 15 min
2

Inne przepisy autora

Dania główne

Polędwiczki wieprzowe

Desery

Sałatka zimowa z fetą

Dania główne

Ziołowe sznycle

Desery

Śniadaniowe łódeczki

Swiat_Kobiety
Swiat_Kobiety
Dania główne

Polędwiczki wieprzowe

Dania główne Polędwiczki wieprzowe

Sprawdzony przepis na "Polędwiczki wieprzowe"

  • Warzywa
  • Nabiał
  • Wieprzowina
  • Grzyby
  • Przyprawy

Odsłon: 83

do 60 min 60 min
16
Swiat_Kobiety
Swiat_Kobiety
Desery

Sałatka zimowa z fetą

Desery Sałatka zimowa z fetą

Przepis wart wypróbowania: "Sałatka zimowa z fetą"

  • Warzywa
  • Kapusta
  • Kukurydza
  • Nabiał
  • Ser
  • Przyprawy

Odsłon: 34

do 60 min 60 min
10
Swiat_Kobiety
Swiat_Kobiety
Dania główne

Ziołowe sznycle

Dania główne Ziołowe sznycle

Przepis wart wypróbowania: "Ziołowe sznycle"

  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Nabiał
  • Jajka
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Tymianek
  • Jajka

Odsłon: 23

do 60 min 60 min
5
Swiat_Kobiety
Swiat_Kobiety
Desery

Śniadaniowe łódeczki

Desery Śniadaniowe łódeczki

Przepis wart wypróbowania: "Śniadaniowe łódeczki"

  • Pomidorowa
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Ser
  • Bazylia
  • Kanapki

Odsłon: 31

do 60 min 60 min
5
Więcej przepisów
REKLAMA
Smaker

Przepisy Dania główne

Dania główne

Soczysta karkówka z grilla

Dania główne

Siekane kotleciki drobiowe

Dania główne

Ślimaczki z młodej kapusty

Dania główne

Cukinia faszerowana mięsem z indyka i ryżem

smaker
smaker
Dania główne

Soczysta karkówka z grilla

Dania główne Soczysta karkówka z grilla

Soczysta karkówka z grilla jest marzeniem każdego organizującego rodzinne bar...

  • Grill
  • Warzywa
  • Mięso
  • Przyprawy

Odsłon: 32

do 60 min 60 min
1
smaker
smaker
Dania główne

Siekane kotleciki drobiowe

Dania główne Siekane kotleciki drobiowe

Siekane kotleciki drobiowe z groszkiem to doskonała alternatywa dla tradycyjn...

  • Warzywa
  • Nabiał
  • Mięso
  • Grzyby
  • Przyprawy
  • Kotlety
  • Jajka

Odsłon: 84

do 30 min 30 min
1
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

marianna1289
marianna1289
Dania główne

Ślimaczki z młodej kapusty

Dania główne Ślimaczki z młodej kapusty

Młoda kapusta w takim wydaniu , to królowa stołu.

  • Polska
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Jajka

Odsłon: 108

> 60 min >60 min
2
bozena1960
bozena1960
Desery

Placek śliwkowy z płatkami owsianymi

Desery Placek śliwkowy z płatkami owsianymi

Dzisiaj upiekłam bardzo smaczny i prosty w przygotowaniu placek śliwkowy. Pl...

  • Impreza
  • Placki
  • Ciasta
  • Bułki

Odsłon: 116

> 60 min >60 min
2
smaker
smaker
Dania główne

Soczysta karkówka z grilla

Dania główne Soczysta karkówka z grilla

Soczysta karkówka z grilla jest marzeniem każdego organizującego rodzinne bar...

  • Grill
  • Warzywa
  • Mięso
  • Przyprawy

Odsłon: 32

do 60 min 60 min
1
smaker
smaker
Dania główne

Siekane kotleciki drobiowe

Dania główne Siekane kotleciki drobiowe

Siekane kotleciki drobiowe z groszkiem to doskonała alternatywa dla tradycyjn...

  • Warzywa
  • Nabiał
  • Mięso
  • Grzyby
  • Przyprawy
  • Kotlety
  • Jajka

Odsłon: 84

do 30 min 30 min
1
smaker
smaker
Przekąski

Wrapy z kurczakiem

Przekąski Wrapy z kurczakiem

Wrapy to sprawdzony pomysł na letni, szybki obiad. Są uwielbiane przez wszyst...

  • Śródziemnomorska
  • Warzywa
  • Owoce
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Placki

Odsłon: 128

do 30 min 30 min
1
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Sałatki

Sałatka z selerem konserwowym idealna do dań z grilla

Sałatki Sałatka z selerem konserwowym idealna do dań z grilla

Sezon grillowy w pełni, więc zachęcam do spróbowania szybkiej sałatki z seler...

  • Wielkanoc
  • Impreza
  • Grill
  • Polska
  • Wegetariańskie
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Przyprawy

Odsłon: 206

do 15 min 15 min
2
REKLAMA
Smaker
Smaker
REKLAMA
Smaker
Dania główne
Smaker

Placek z grzybami

Autor:
Swiat_Kobiety
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 2 dag drożdży
  • 1 łyżeczka cukru
  • sól
  • 45 dag mąki
  • 6 łyżek oleju
  • 1 czerwona cebula
  • 10 dag żółtego sera
  • 25 dag mieszanych grzybów leśnych
  • mielony czarny pieprz
  • 10 dag wędzonego boczku
  • rozmaryn
  • liście rukoli

Sposób przygotowania:

1

Drożdże wkrusz do kubeczka, rozmieszaj z odrobiną ciepłej (ale nie gorącej!) wody, łyżeczką cukru oraz łyżką mąki. Powstały zaczyn przykryj czystą ściereczką i odstaw na kilkanaście minut w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Zaczyn powinien podwoić objętość.

2

Resztę mąki przesiej do miski. Dodaj 3 łyżki oleju, 300 ml letniej wody, łyżeczkę soli oraz wyrośnięty zaczyn drożdżowy. Zagnieć gładkie i elastyczne ciasto. Wierzch posmaruj łyżką oleju. Odstaw pod przykryciem na godzinę.

3

Grzyby leśne (np. kurki, podgrzybki, borowiki) oczyść starannie, opłucz, osusz i pokrój na mniejsze kawałki. Cebulę obierz, pokrój w piórka. Żółty ser (lub mozzarellę) oraz boczek posiekaj na kawałki.

4

Na łyżce oleju przesmaż cebulę z boczkiem. Dodaj rozdrobnione grzyby i kilka igiełek rozmarynu. Duś całość na średnim ogniu około 10 min. Dopraw do smaku solą i pieprzem.

5

Wyrośnięte ciasto drożdżowe rozwałkuj na owalny placek, ułóż na blasze, odstaw na około 20 min. Posmaruj resztą oleju. Piecz 25 minut w temp. 225 st. Na upieczonym spodzie rozłóż grzybowy farsz i żółty ser. Zapiekaj 5 min, ozdób rukolą.Źródło: Świat kobiety

  • Dania główne
  • Śniadania
  • Napoje
  • Dodatki
  • Pieczywo
  • Przekąski
  • Zupy
  • Sałatki
  • Wędliny
  • Śniadania
  • Jajeczica
  • Omlet na słodko
  • Owsianka
  • Hummus
  • Chleb razowy
  • Tosty francuskie
  • Pasty kanapkowe
  • Kanapki
  • Bułeczki drożdżowe
  • Obiady
  • Krokiety
  • Kluski śląskie
  • Schab ze śliwką
  • Bigos
  • Szynka pieczona
  • Ryba po grecku
  • Kopytka
  • Racuchy
  • Placki ziemniaczane
  • Zupy
  • Krem z brokułów
  • Kapuśniak
  • Rosół drobiowy
  • Barszcz ukraiński
  • Barszcz biały
  • Zupa gulaszowa
  • Zupa kalafiorowa
  • Zupa cebulowa
  • Zupa ogórkowa
  • Zupa pomidorowa
  • Sałatki
  • Sałatka śledziowa
  • Salatka z pora
  • Sałatka z łososiem
  • Sałatka rybna
  • Salatka jarzynowa
  • Sałatka z tuńczykiem
  • Sałatka z kurczakiem
  • Sałatka grecka
  • Sałatka gyros
  • Ciasta
  • Ciasto marchewkowe
  • Ciasto czekoladowe
  • Ciasto drożdżowe
  • Szarlotka
  • Sernik
  • Makowiec
  • Piernik dojrzewający
  • Tiramisu
  • Tort bezowy
  • Kasze i ryż
  • Gołąbki
  • Krupnik
  • Kotlety z kaszy gryczanej
  • Risotto z grzybami
  • Risotto z bekonem
  • Risotto ze szpinakiem
  • Ryż z warzywami
  • Sałatki ryżowe
  • Polenta
  • Wielkanoc
  • Jajka faszerowane
  • Żurek
  • Pasztet drobiowy
  • Kurczak faszerowany
  • Babka wielkanocna
  • Babka cytrynowa
  • Babka piaskowa
  • Sos tatarski
  • Boże Narodzenie
  • Barszcz czerwony z uszkami
  • Zupa rybna
  • Zupa grzybowa
  • Kapusta z grochem
  • Karp smażony
  • Pierogi z kapustą i grzybami
  • Kompot z suszu
  • Kutia
  • Keks
  • Karnawał
  • Pączki
  • Faworki
  • Oponki serowe
  • Tarta na cieście francuskim
  • Koreczki
  • Nowalijki
  • Botwinka
  • Twarożek ze szczypiorkiem
  • Makaron ze szparagami
  • Sałatka rzodkiewkowa
  • Ciasta i desery
  • Tarta z owocami
  • Mazurek kajmakowy
  • Babka majonezowa
  • Sernik z brzoskwiniami
  • Sernik wiedeński
  • Przetwory
  • Grzyby marynowane
  • Grzyby w occie
  • Ogórki kiszone
  • Powidła śliwkowe
  • Dżem truskawkowy
  • Ćwikła z chrzanem
  • Mus jabłkowy
  • Gulasze
  • Leczo
  • Placek po węgiersku
  • Strogonow
  • Gulasz wołowy
  • Chili con carne
  • Makaron
  • Makaron ze szpinakiem
  • Makaron z tuńczykiem
  • Makaron z serem
  • Makaron z kurczakiem
  • Spaghetti bolognese
  • Spaghetti carbonara
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka ryżowa
  • Zapiekanka warzywna
  • Zapiekanka ziemniaczana
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka makaronowa
  • Lasagne z mięsem
  • Różne przepisy
  • Pizza domowa
  • Fasolka po bretońsku
  • Śledzie w śmietanie
  • Zobacz więcej

Smaker.pl to serwis kulinarny dla ludzi ze smakiem. Lubisz gotowanie, sałatki i tworzysz własne przepisy kulinarne? A może szukasz dobrych i sprawdzonych przepisów na każdą okazję? Dbasz o to, aby twoja dieta była urozmaicona? W serwisie znajdziesz smaczne przepisy kulinarne: ciasta na pizzę, sałatkę grecką oraz przepisy na ciasta i desery.

  • Polecamy

  • Prognoza pogody
  • Program TV
  • Pomponik
  • Lotto
  • Dieta dukana
  • Napisz do nas
  • Mapa serwisu
  • Newsroom
  • Reklama
  • Regulamin
  • FAQ

Korzystanie z portalu oznacza akceptację Regulaminu. Polityka Cookies. Prywatność. Copyright 1999 - 2022 INTERIA.PL. Wszystkie prawa zastrzeżone.

  • Posiłek
    • Śniadania
    • Zupy
    • Dania główne
    • Desery
    • Napoje
    • Przekąski
    • Sałatki
    • Przetwory
    • Dodatki
    • Pieczywo
    • Wędliny
  • Okazje
    • Wielkanoc
    • Boże Narodzenie
    • Impreza
    • Grill
    • Tłusty czwartek
    • Walentynki
    • Halloween
    • Komunia
    • Do pracy
  • Kuchnie świata
    • Amerykańska
    • Azjatycka
    • Czeska
    • Polska
    • Włoska
    • Meksykańska
    • Indyjska
    • Francuska
    • Chińska
    • Grecka
    • Bałkańska
    • Tajska
    • Węgierska
    • Śródziemnomorska
    • Ukraińska
    • Żydowska
  • Składniki
    • Kasze
    • Ryż
    • Makaron
    • Warzywa
    • Owoce
    • Nabiał
    • Mięso
    • Ryby
    • Owoce morza
    • Grzyby
    • Orzechy
    • Przyprawy
  • Dieta
    • Bez glutenu
    • Bez laktozy
    • Bez cukru
    • Dla dzieci
    • Dietetyczne
    • Wegetariańskie
    • Wegańskie
  • Informacje
  • Konkursy
  • Książki
  • Wydarzenia
  • Wideo
  • Mamy 10 lat
  • Ewa gotuje
  • Gwiazdy od kuchni
  • Pomoc Ukrainie
  • Inspiracje
  • E-booki