Dania główne Przepis na:
placki ziemniaczane z marchewką
Przepisów i artykułów: 9 Ocena: 209
Dodano: 06.08.2011
Odsłon: 5723
tanie,szybkie,łatwe,smaczne,sycące
Składniki
- ziemniaki, 0,5-1 kg
- marchew, 3 sztuki
- czysty jogurt, 2 łyżki
- cebula, 1 sztuka
- czosnek, 3 ząbki
- mąka, 2 łyzki
- jajka, 2 sztuki
- sól,pieprz
- olej, do smażenia
| > 6 os. | 15 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Ziemniaki,marchew,czosnek oraz cebulę mielimy na jednolitą masę.Dodajemy jajka i dokladnie mieszamy.Następnie mąkę a na samym końcu jogurt.Doprawiamy solą i pieprzem.Na rozgrzany olej nakładamy placki z dwóch łyzek masy ziemniaczanej.Smażymy na zloty kolor.
-
Placuszki są bardzo puszyste (dzięki jogurtowi) i nie czarnieją,nawet po dłuższym staniu.Można podawać je ze smietaną i cukrem,lub czyste....obie wersje na zdjęciu ;o).Banalnie proste ale smaczne.Życzę smacznego i pozdrawiam.
11446 odsłon
5
Komentarze do przepisu (1)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
babciaaneczka 06 sierpnia 2011Zgłoś do usunięcia
Ciekawa wersja placków, muszę wypróbować. Ja smażę placki ziemniaczane czasami z dodatkiem drożdży. Są bardzodelikatne, ale trzeba mieć dużo czasu na smażenie, bo masy nie ubywa w miarę smażenia,a wręcz przybywa, są więc
"ekonomiczne".,
1 Kto głosował? | Odpowiedz