Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dzisiaj mam dla Was przepis na następny „klasyk” z mojego dzieciństwa, placuszki na zsiadłym mleku. Jak dziś pamiętam jak moja babcia nastawiała mleko na zsiadłe, aby zrobić te pyszne placuszki. Mleko było pyszne, z warstwa śmietanki na górze i było tak gęste, ze można je było kroić nożem. Mleko było pyszne, ale to właśnie te placki sprawiały nam największa przyjemność. Pochłanialiśmy je z dodatkiem dżemu, miodu lub posypane cukrem pudrem. Dzisiaj ciężko dostać takie smaczne zsiadłe mleko, ale robione nawet na tym kupnym, ciągle bardzo smakują. Bardzo je Wam polecam. Placuszki można zamrozić, wiec warto jest zrobić je na zapas i mieć takie gotowe siadanie pod ręka. Rozmrożone wystarczy obsmażyć na suchej patelni, odgrzać w tosterze lub piekarniku.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (6)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
Wędliny
Pierś z indyka gotowana
Ten przepis to pomysł na szybką i łatwą do przygotowania domową wędlinę. Mięs...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dietetyczne
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Indyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Tymianek
- Dla zdrowia
Odsłon: 51
3
Przekąski
Przekąska z żurawiną i serem camembert
Przekąska z żurawiną i serem camembert to połączenie elegancji i prostoty, kt...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Polska
- Francuska
- Nabiał
- Ser
- Sery pleśniowe
- Orzechy
- Włoskie
- Przyprawy
- Rozmaryn
- Ciasta
Odsłon: 1840
5
Dania główne
Polędwiczki wieprzowe w sosie cebulowym
Delikatne mięso wieprzowe w rumianym sosie cebulowym to doskonała propozycja...
Odsłon: 523
4
2
Ostatnio komentowane przepisy
Wędliny
Pierś z indyka gotowana
Ten przepis to pomysł na szybką i łatwą do przygotowania domową wędlinę. Mięs...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dietetyczne
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Indyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Tymianek
- Dla zdrowia
Odsłon: 51
3
Przekąski
Przekąska z żurawiną i serem camembert
Przekąska z żurawiną i serem camembert to połączenie elegancji i prostoty, kt...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Polska
- Francuska
- Nabiał
- Ser
- Sery pleśniowe
- Orzechy
- Włoskie
- Przyprawy
- Rozmaryn
- Ciasta
Odsłon: 1840
5
Dania główne
Polędwiczki wieprzowe w sosie cebulowym
Delikatne mięso wieprzowe w rumianym sosie cebulowym to doskonała propozycja...
Odsłon: 523
4
2
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Placuszki na zsiadłym mleku
PaniMkuchniasmakowita
do 15 min
> 6 osób
Składniki
- 500 g maki pszennej
- 500 – 600 ml zsiadłego mleka
- szczypta soli
- 2 duże jajka
- 1 lyzka cukru pudru
- 2 łyżeczki sody ( może być proszek do pieczenia)
- 1 lyzka octu
- olej do smażenia
- ulubione dodatki
Sposób przygotowania:
1
Do miski przesiać mąkę, dodać szczyptę soli, cukier i jajka. W osobnym naczyniu wymieszać sodę z octem i również dodać do mąki. Lekko wymieszać. Kontynuować mieszanie ciasta dodając zsiadłe mleko. Całość mieszać do uzyskania gładkiej masy i do połączenia wszystkich składników. Ciasto na placuszki ma mieć konsystencje gęstej śmietany.
2
Na patelni rozgrzać odrobinę oleju i łyżką nakładać porcje ciasta. Smażyć po obu stronach na złoty kolor.
3
Gotowe placuszki podawać na ciepło z ulubionymi dodatkami. Smacznego!