Name: Polędwiczki wieprzowe w sosie figowo-cytrynowym
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1-2 osoby
Ingredients: polędwiczka wiepszowa średniej wielkości, 400g; cytryna, 1 sztuka; figi suszone, garść; śmietana słodka, 1/3 szklanki; sól pieprz,cukier ,waniliowy,, do smaku; maka ziemnaiczana, łyżeczka; Planta,masło

Polędwiczki wieprzowe w sosie figowo-cytrynowym

5.0 (7 oceny)

do 15 min

15 min

1-2 osoby

1-2 os.

hydrops

Poledwiczki umyc,oczyścić z błon pokroić na talarki ok 2 cm szerokości.Rozgrzać plante i smażyc poledwiczki do uzyskania lekkiego zrumieniania.Pod koniec smażenia dodać sól,pieprz i lyżke masła.W rondelku zagotować pokrojone figi,dodać otartą skórke z cytryny wycisąć sok.Podgotowac do miekkości figi dodajac troche cukru waniliowego.Mąke ziemniaczaną rozpuścic w 1/4 szklanki zimnej wody i niewielkimi porcjami dodawac do sosu tak aby uzyskać odpowiednia konsystencję.Podbić śmietanką.Ułożyc plastry polędwiczki po 1/4 obwodu białego talerza,polać sosem z figami.Podawać z gałką dobrze wytajonego ryżu. Mile widziana pasujaca do wszystkiego sałatka oraz lampka dobrego białego wina(półwytranego oczywiście)Smacznego.

Polędwiczki wieprzowe w sosie figowo-cytrynowym

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Twaróg na śniadanie

Sałatka na kolację

Tarte buraki na zimę

Sałatka z makaronem

Nadziewane roladki drobiowe

Pizza domowa

Ostatnio komentowane przepisy

Twaróg na śniadanie

Sałatka na kolację

Tarte buraki na zimę

Sałatka z makaronem

Nadziewane roladki drobiowe

Pizza domowa

Polędwiczki wieprzowe w sosie figowo-cytrynowym

Sposób przygotowania:

Polędwiczki wieprzowe w sosie figowo-cytrynowym

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy

Polędwiczki wieprzowe w sosie figowo-cytrynowym

Sposób przygotowania: