Prażone jabłka

Przygotowanie

1. 

   Przepis przysłała Sandra Siebert z Lubonia

2. 

   Jabłka cienko obierz, włóż do garnka z wodą (by nie ściemniały). Pokrój w dużą kostkę (pokrojone również trzymaj w garnku z wodą). Wszystkie pokrojone jabłka odcedź, posyp cukrem. Praż na małym ogniu, aż owoce się zeszklą (jeśli ktoś chce otrzymać mus, powinien owoce smażyć dłużej, aż się rozpadną).

3. 

   Posyp cynamonem i świeżo startą gałką muszkatołową, dodaj miąższ z laski wanilii. Gorącymi jabłkami napełnij wyparzone słoiki (2 po 1 litr), szczelnie zakręć. Pasteryzuj 15-20 minut w temp. 100°C.
   
   Źródło: Chwila dla Ciebie