Dania główne Przepis na:
prosta i puszysta pizza
Przepisów i artykułów: 5 Ocena: 737
Dodano: 22.02.2008
Odsłon: 79739
ciasto miękkie w środku a z zewnątrz chrupiące :)
Składniki
- 2 szklanki mąki
- 1 opakowanie drożdży suszonych
- łyżeczka soli
- łyżka oregano
- 4 łyżki oliwy z oliwek
- 0,5 szklanki wody
- 1 jajko
- sos
- duża cebula
- pomidorki w puszce
- 4 ząbki czosnku
- ulubione zioła suszone
| 1-2 os. | 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
mąkę mieszamy z solą,drożdżami i oregano.Dodajemy jajko i łyżke oliwy.Nasrępnie powoli wlewamy wode ciągle wyrabiając ciasto.kiedy będzie już sprężyste dodajemy reszte oliwy i wyrabiamy ok.2 min.czekamy ok.30 min aż wyrośnie.W tym czasie robimy sos.zeszklić cebulke,dodać pomidory.kiedy sos zgęstnieje dodajemy czosnek i zioła.Ciasto układamy na wysmarowanej oliwą blaszce i smaryjemy sosem.kładziemy ulubione składniki (jeszcze bez sera) i pieczemy 12min. w piekariniku 240 stopni.potem posypujemy serem i zmniejszamy temp.do 210 stopni.pieczemy jeszcze 10 min.Smacznego !!!!!
16930 odsłon
70
Komentarze do przepisu (6)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Panek 24 lipca 2009Zgłoś do usunięcia
Można zrobić pizze w domowych warunkach, jednak nigdy ale to nigdy, nie będzie taka jak z pizzerii :)Chyba że ma ktoś specjalny piec w domu, bo w piekarniku elektrycznym, prodiżu czy piekarniku kuchennym niema szans na zrobienie takiego ciasta. Miałem 2 przepisy ciast prosto z pizzerii i ciasto wyszło sztywne :)
To samo jest z goframi, jeszcze 2 - 3 lata temu nie było gofrownic z dużą mocą sprzedawanych w każdym markecie, tylko takie w których gofr = flak... nie ma się co kłócić i o co :) ja lubię swoją domową pizze mimo że można by łamać na jej spodzie zęby ...
7 Kto głosował? | Odpowiedz
tosia67 12 lipca 2009Zgłoś do usunięcia
hahaha Ivona szuka wrażeń...hihi,bo sama nic nie UMIE;)8 Kto głosował? | Odpowiedz
Ivona 10 lipca 2009Zgłoś do usunięcia
tosia67 nie piernicz....Gość ma rację.Nigdy w domowych warunkach nie da się zrobić prawdziwej pizzy ! To co napisał....temperatura....to bariera nie do pokonania.!!!!! W domowych warunkach (temp.250 stopni) możemy sobie najwyżej zrobić zapiekankę i proszę nie nazywajmy tego pizzą...!!!!2 Kto głosował? | Odpowiedz
tosia67 10 lipca 2009Zgłoś do usunięcia
Gość poniżej(2008-05-16 02:39nie ma racji!!!! Wystarczy trochę cierpliwosci i dobrego przepisu na ciasto do pizzy,ale zależy to też od piekarnika.Moja rada to EKSPERYMENTOWAĆ:)))Sprawdzi się w końcu ten jeden jedyny przepis !:)))3 Kto głosował? | Odpowiedz
Mery1987 10 kwietnia 2008Zgłoś do usunięcia
Robiłam tą pizze bez jajka i rzeczywiście wyszła lepsza :D !dziękuję za rade i pozdrawiam15 Kto głosował? | Odpowiedz
sikorka21 25 lutego 2008Zgłoś do usunięcia
mam pytanie na blasze o jakiej średnicy najlepiej piec tą pizze??3 Kto głosował? | Odpowiedz