Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ptysiowe - bo to ulubione danie kolegi Ptysia:) Prosty i smaczny obiad lub kolacja. Pierwszy raz jadłam tą potrawę jeszcze w czasach mięsożernych w Finlandii - teraz przygotowuję w domu i znika w oka mgnieniu.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
Babcine uszka z grzybami. Tak smakuje wigilijna klasyka
Uszka z grzybami to jedna z obowiązkowych pozycji na wigilijnym stole. W wiel...
Odsłon: 636
3
Ciasta
Nasz ulubiony piernik
Polecam. Piernik miodem i przyprawami korzennymi stoi i ten taki jest.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Jajka
- Orzechy
- Migdały
- Nerkowce
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 2810
41
Dania główne
Świąteczne pulpeciki rybne
Polecam. Troszkę pracochłonne, ale warto zrobić.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 925
6
Ciasta
Szarlotka uboga
Polecm. Ja oczywiście zaraz dodałabym np żurawinę, orzechy, ale takie było ży...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Owoce
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 1677
33
6
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 14549
35
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
Babcine uszka z grzybami. Tak smakuje wigilijna klasyka
Uszka z grzybami to jedna z obowiązkowych pozycji na wigilijnym stole. W wiel...
Odsłon: 636
3
Ciasta
Nasz ulubiony piernik
Polecam. Piernik miodem i przyprawami korzennymi stoi i ten taki jest.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Jajka
- Orzechy
- Migdały
- Nerkowce
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 2810
41
Dania główne
Świąteczne pulpeciki rybne
Polecam. Troszkę pracochłonne, ale warto zrobić.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 925
6
Ciasta
Szarlotka uboga
Polecm. Ja oczywiście zaraz dodałabym np żurawinę, orzechy, ale takie było ży...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Owoce
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 1677
33
6
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 14549
35
REKLAMA
Dania główne
Ptysiowe kluseczki
tiss69
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- makaron muszelki, opakowanie 500 g
- filet z piersi kurczaka, 3-4 pojedyncze filety
- śmietana 12% lub 18%, kubek 400 g
- przecier pomidorowy, około 200 g
- Zioła: bazylia, oregano, majeranek, prowansalskie, spora garść
- CZOSNEK GRANULOWANY, 2-3 łyżeczki
- curry, 2-3 łyżeczki
- przyprawa do kurczaka, okoł 2 łyżeczek
- sól, pieprz, wegeta, do smaku-wg uznania
- cukier, 2-3 łyżeczki
- olej, oliwa, około 3 łyżek
- Parmezan, ew. inny twardy starty ser, do posypania
Sposób przygotowania:
1
W osolonej wodzie ugotować makaron al dente
2
Filet z piersi kurczaka pokroić w kostkę, wrzucić na rozgrzany olej, dodać przyprawę do kurczaka, vegetę/sól, pieprz, wymieszać, przykryć i dusić do miękkości.
3
Do śmietany dodać przecier pomidorowy, curry, zioła, cukier, czosnek (inne przyprawy jakie kto lubi i uważa, że będą pasowały do sosu). Wymieszać wszystko. Sos powinien być delikatnie słodko-kwaśny.
4
Makaron z kurczakiem wymieszać najlepiej jak są jeszcze gorące - wtedy makaron nie przyklei się do dna garnka. Na koniec dodać sos śmietanowo-pomidorowy i zagotować.
5
Podawać na gorąco posypany parmezanem. Można przybrać świeżą bazylią i tymiankiem.
6
PS. W oryginalnym przepisie kurczak był duszony razem z cebulą - ale osobiście nie cierpię i nie znoszę cebuli w żadnej postaci i gdzie się da to ją wywalam lub zastępuję czosnkiem, szczypiorkiem lub rzodkiewkami.