Smaker
Najlepsze pomysły na roladki obiadowe

Pulpeciki z młodymi ziemniaczkami i mizerią z ogórków

05.07.2018 Odsłon: 1025
5.0 (4 oceny)
60 min
3-4 os.
Pomidorkowakuchania
Pomidorkowakuchania

Mój pierwszy przepis na portalu Smaker. Bardzo prosty, klasyczny i bardzo smaczny. Niestety, zdjęcie jest w niezbyt dobrej jakości. Mam nadzieję, że to nie przeszkodzi w wypróbowaniu przepisu.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Zupy

Rosół z kaszą jęczmienną

Zupy Rosół z kaszą jęczmienną

Rosół z kaszą jęczmienną to świetna alternatywa dla tradycyjnego polskiego pr...

Odsłon: 1741

60 min
3
wmk
wmk
Dodatki

Mieszanka przypraw do wykonania Köfte bahaharati

Dodatki Mieszanka przypraw do wykonania Köfte bahaharati

Mieszanka przypraw baharati jest nieodzownym dodatkiem do mięsa mielonego, (w...

Odsłon: 77

15 min
3
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Zupy

Ogórkowa na wywarze z żeberek wołowych z dodatkiem kwasu z ogórków

Zupy Ogórkowa na wywarze z żeberek wołowych z dodatkiem kwasu z ogórków

Nigdy nie dodawałam kwasu ogórkowego do ogórkowej,a dziś postanowiłam inaczej...

Odsłon: 115

15 min
3
fafiatko
fafiatko
Przekąski

Pide z trzema serami

Przekąski Pide z trzema serami

Ekspresowa przekąska pełna smaku.

Odsłon: 175

15 min
6
wmk
wmk
Dania główne

Köfte baharati

Dania główne Köfte baharati

Jest potrawą turecką. Mielone z mieszanką przypraw są wyśmienite. Smakują i p...

Odsłon: 191

15 min
5
bozena1960
bozena1960
Dodatki

Sos chrzanowy

Dodatki Sos chrzanowy

Sos chrzanowy przygotowany do dania z ozorków wieprzowych. Jest łatwy i prost...

Odsłon: 188

15 min
4
Dania główne
Pulpeciki z młodymi ziemniaczkami i mizerią z ogórków
Autor:
Pomidorkowakuchania
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • Łopatka mielona 0,5 kg
  • Mąka pszenna
  • Przyprawy (pieprz ziołowy, zioła prowansalskie, papryka słodka, dodatkowo vegeta lub po prostu sól)
  • Młode ziemniaki
  • Przecier pomidorowy
  • Ogórki gruntowe
  • Jogurt naturalny
  • Woda
Sposób przygotowania:
1

Łopatkę przełożyć do plastikowej miski. Wsypać dwie łyżki mąki i kilka szczypt pieprzu ziołowego, ziół prowansalskich, vegety i słodkiej papryki. Przemieszać ręcznie lub przy pomocy łyżki.

2

Ręcznie formować kulki. Wysypać mąkę na płaski talerz i obtaczać w niej kulki. Pulpety przełożyć do rondelka i zalać wodą tak, by przykryła kulki. Gotować przez 40 min. na małym ogniu.

3

Ziemniaki oskrobać, zalać wodą, osolić i ugotować.

4

Ogórki obrać, pokroić w plasterki (ja robię to na bocznej tarce) i wymieszać z jogurtem naturalnym. (Można użyć śmietany, ale wiadomo, że jogurt jest zdrowszy :) )

5

Do gotujących się pulpetów dodać przecier pomidorowy i gotować jeszcze 10 minut.

6

Ugotowane ziemniaki odcedzić i wyłożyć na talerze. Obok położyć po kilka pulpecików i mizerię. Ziemniaki polać sosem z pulpetów i jogurtem z ogórków. Smacznego :)