Smaker
Sezon na dynię

Pulpeciki z młodymi ziemniaczkami i mizerią z ogórków

05.07.2018 Odsłon: 1072
5.0 (4 oceny)
60 min
3-4 os.
Pomidorkowakuchania
Pomidorkowakuchania

Mój pierwszy przepis na portalu Smaker. Bardzo prosty, klasyczny i bardzo smaczny. Niestety, zdjęcie jest w niezbyt dobrej jakości. Mam nadzieję, że to nie przeszkodzi w wypróbowaniu przepisu.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

zapiekanka zimowa

Dania główne zapiekanka zimowa

Polecam przygotować tę zapiekankę w mroźny, zimowy dzień. Gwarantuję, że nasy...

Odsłon: 306

60 min
2
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Desery

banany na bezach

Desery banany na bezach

Jeżeli chcecie zaskoczyć swoich gości nietuzinkowym deserem, proponuję przygo...

Odsłon: 47

>60 min
1
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Desery

szyszki, trufle i kasztany

Desery szyszki, trufle i kasztany

Na jesienny podwieczorek do ciepłej herbatki idealnie wpasują się szyszki, tr...

Odsłon: 87

30 min
1
wałek
wałek
Dodatki

Karmel – przyprawa do zup i mięs

Dodatki Karmel – przyprawa do zup i mięs

Płynny karmel jako przyprawa do zup i mięs był używany przez naszą babcię. Pa...

Odsłon: 148

15 min
2
Gotujtosam
Gotujtosam
Wędliny

Swojski salceson, bardzo prosty przepis, pyszna domowa wędlina.

Wędliny Swojski salceson, bardzo prosty przepis, pyszna domowa wędlina.

Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszny domowy salceson, zamiast golonki...

Odsłon: 17088

15 min
37
gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Dania główne

Makaron z kiełbasą w sosie pomidorowym – szybki obiad w 15 minut

Dania główne Makaron z kiełbasą w sosie pomidorowym – szybki obiad w 15 minut

Szukasz pomysłu na szybki, domowy obiad, który zawsze się udaje? Ten makaron...

Odsłon: 369

15 min
5
Dania główne
Pulpeciki z młodymi ziemniaczkami i mizerią z ogórków
Autor:
Pomidorkowakuchania
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • Łopatka mielona 0,5 kg
  • Mąka pszenna
  • Przyprawy (pieprz ziołowy, zioła prowansalskie, papryka słodka, dodatkowo vegeta lub po prostu sól)
  • Młode ziemniaki
  • Przecier pomidorowy
  • Ogórki gruntowe
  • Jogurt naturalny
  • Woda
Sposób przygotowania:
1

Łopatkę przełożyć do plastikowej miski. Wsypać dwie łyżki mąki i kilka szczypt pieprzu ziołowego, ziół prowansalskich, vegety i słodkiej papryki. Przemieszać ręcznie lub przy pomocy łyżki.

2

Ręcznie formować kulki. Wysypać mąkę na płaski talerz i obtaczać w niej kulki. Pulpety przełożyć do rondelka i zalać wodą tak, by przykryła kulki. Gotować przez 40 min. na małym ogniu.

3

Ziemniaki oskrobać, zalać wodą, osolić i ugotować.

4

Ogórki obrać, pokroić w plasterki (ja robię to na bocznej tarce) i wymieszać z jogurtem naturalnym. (Można użyć śmietany, ale wiadomo, że jogurt jest zdrowszy :) )

5

Do gotujących się pulpetów dodać przecier pomidorowy i gotować jeszcze 10 minut.

6

Ugotowane ziemniaki odcedzić i wyłożyć na talerze. Obok położyć po kilka pulpecików i mizerię. Ziemniaki polać sosem z pulpetów i jogurtem z ogórków. Smacznego :)