Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Pulpety w paprykowej pierzynce"
Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszny domowy salceson, zamiast golonki...
Odsłon: 16912
Płynny karmel jako przyprawa do zup i mięs był używany przez naszą babcię. Pa...
Odsłon: 113
Szukasz pomysłu na szybki, domowy obiad, który zawsze się udaje? Ten makaron...
Odsłon: 328
Szybkie i proste babeczki z tartym jabłkiem bez użycia miksera.
Odsłon: 859
Karminadle to nic innego jak zwyczajowa nazwa kotletów mielonych kuchni śląsk...
Odsłon: 24412
Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszny domowy salceson, zamiast golonki...
Odsłon: 16912
Płynny karmel jako przyprawa do zup i mięs był używany przez naszą babcię. Pa...
Odsłon: 113
Szukasz pomysłu na szybki, domowy obiad, który zawsze się udaje? Ten makaron...
Odsłon: 328
Szybkie i proste babeczki z tartym jabłkiem bez użycia miksera.
Odsłon: 859
Karminadle to nic innego jak zwyczajowa nazwa kotletów mielonych kuchni śląsk...
Odsłon: 24412
Składniki
Papryki umyć, osuszyć, usunąć gniazda nasienne, pokroić w kostkę. 1 i 1/2 cebuli obrać, posiekać, podsmażyć na łyżce oleju, dodać paprykę, podrumienić, dolać bulion, dusić ok. 15 minut pod przykryciem, zmiksować, doprawić papryką, solą, pieprzem i lubczykiem, dołożyć liść laurowy.
Kajzerkę namoczyć w mleku. Połowę cebuli drobno posiekać z czosnkiem, wymieszać z mięsem, jajkiem i zmieloną w maszynce do mięsa, odsączoną z mleka kajzerką, doprawić solą i pieprzem.
Z masy mięsnej formować nieduże pulpeciki, gotować ok. 10 minut w osolonym wrzątku, odcedzić.
Pulpety przełożyć do zmiksowanego sosu paprykowego, gotować na małym ogniu pod przykryciem ok. 10-15 minut. Podawać z ziemniakami z wody, ryżem albo makaronem.
ok. 60 minut
Sos możesz wzbogacić pomidorami z puszki albo dwiema łyżkami koncentratu pomidorowego (dodaj do niego szczyptę cukru).Źródło: Twoje Imperium