Pyszna i prosta Pizza

Przygotowanie

1. 

   Drożdże należy rozpuścić w letniej wodzie, dodać cukier i troszkę mąki (aż do konsystencji śmietany), odstawić na 15- 30 min, aż zaczyn ładnie urośnie

2. 

   Do miski wrzucić mąkę, sól i oliwę, zagnieść z zaczynem. Ciasto przełożyć do miski, posmarować oliwą, odstawić na 30 min. w ciepłe miejsce. Po 20 minutach ponownie wyrobić i jeszcze na troszkę zostawić Po rozłożeniu na blasze zrobić tzw brzeżki zawinąć ciasto na końcach podziurkować ciasto widelcem, by wyszło równe i bez gór i dolin, oraz nie suche.

3. 

   Sos (koncentrat, woda, czosnek sól, pieprz i zioła) należy zrobić na 15 min przed użyciem., posmarować nim ciasto.

4. 

   Na wierch połóż wszystko co lubisz :)

5. 

   Pizzę piec na kamieniu niecałe 10 min. Na blasze aż do przyrumienienia :)