Smaker
Dodaj przepis
  • Smaker.pl
  • Przepisy
  • Dania główne
  • Razowy ze słonecznikiem
  • Dania główne
  • Przepis na
Odsłon: 14 23.11.2010

Razowy ze słonecznikiem

do 60 min
60 min
3-4 osoby
3-4 os.
Swiat_i_ludzie
Swiat_i_ludzie

Wypróbowany przepis na "Razowy ze słonecznikiem"

REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Przygotowanie

1

Do miski przesiej mąkę pszenną, wsyp mąkę żytnią oraz sól. Dodaj pestki słonecznika, zakwas oraz wodę, dokładnie wymieszaj lub zmiksuj, by ciasta się połączyły (przepis jak przygotować  zakwas jest podany na stronie 35 przy przepisie na chleb z orzechami).

2

Podłużną foremkę (keksówkę) wyłóż papierem do pieczenia lub posmaruj olejem i wysyp otrębami. Przełóż do niej ciasto. Przykryj folią spożywczą i odstaw w ciepłe miejsce na 4-6 godz., by ciasto wyrosło. Usuń folię. Za pomocą pędzelka posmaruj wierzch ciasta wodą, potem posyp otrębami.

3

Piekarnik nagrzej do temp. 240°C. Wstaw formę z ciastem, piecz 10 min. Następnie zmniejsz temp. do 200°C i piecz ok. 50 min. Wystudź w uchylonym piekarniku. 

4

Rada: Jeśli wolisz, by skórka chleba była miękka, przestudzony chleb włóż do foliowego woreczka. Część ziaren słonecznika można zastąpić pestkami dyni lub sezamem.

5

(bez czasu oczekiwania): 15 minut. Porcja: 240 kilokaloriiŹródło: Świat i Ludzie

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Kochasz gotować?

Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!

Polecane przepisy

Razowy ze słonecznikiem

sereberko80
sereberko80
Śniadania

Razowe bułki ze słonecznikiem

Śniadania Razowe bułki ze słonecznikiem

Smaczniejsze od kupnych bułek, chrupiące na zewnątrz, miękkie w środku, aroma...

  • Bułki

Odsłon: 1719

> 60 min >60 min
27
tasty-and-fit
tasty-and-fit
Pieczywo

Razowy chleb ze słonecznikiem

Pieczywo Razowy chleb ze słonecznikiem

Czy może być coś lepszego na śniadanie niż świeże domowe pieczywo? Dzisiaj za...

  • Chleby

Odsłon: 10249

> 60 min >60 min
18
SmakowiteDania
SmakowiteDania
Pieczywo

Chleb razowy

Pieczywo Chleb razowy

Prosty w przygotowaniu chleb razowy to idealny przepis dla każdego laika kuli...

  • Chleby

Odsłon: 9490

> 60 min >60 min
10

Razowy ze słonecznikiem

Tradycyjna_Kuchnia
Tradycyjna_Kuchnia
Przekąski

Kulasa potrawa razowa

Przekąski Kulasa potrawa razowa

Proste i smaczne danie na przekąskę.

  • Nabiał
  • Mleko
  • Mięso

Odsłon: 143

do 30 min 30 min
3
asia67
asia67
Desery

Ciasto ze słonecznikiem

Desery Ciasto ze słonecznikiem

pyszne ciasto do kawki, nie podaje przepisu na biszkopt, bo pewnie każdy ma s...

  • Kremy
  • Nabiał
  • Jajka
  • Mleko
  • Ciasta
  • Kremy
  • Jajka

Odsłon: 30596

> 60 min >60 min
33

Przepis dnia

fafiatko
fafiatko
Pieczywo

Chleb razowy z żytem

Pieczywo Chleb razowy z żytem

Kwintesencja żytniego razowego chleba z mąk mieszanych.

  • Boże Narodzenie
  • Ciasta
  • Chleby

Odsłon: 4353

do 30 min 30 min
23

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Justyna Katarzyna
Justyna Katarzyna
Desery

Tarta z kremem mascarpone i owocami

Desery Tarta z kremem mascarpone i owocami

Szybki i pyszny deser. Pomysł na zastosowanie owoców sezonowych. Do kawy, do...

  • Impreza
  • Polska
  • Francuska
  • Dla dzieci
  • Wegetariańskie
  • Kremy
  • Owoce
  • Nabiał
  • Ciasta
  • Kremy

Odsłon: 51

> 60 min >60 min
1
KORAL
KORAL
Desery

Sernik królewski

Desery Sernik królewski

Sernik Królewski. Sernik królewski to tradycyjny polski sernik pieczony w pro...

  • Boże Narodzenie
  • Polska
  • Owoce
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ser
  • Ciasta
  • Serniki
  • Jajka

Odsłon: 20369

do 30 min 30 min
41

Przepis dnia

mimiwiki
mimiwiki
Desery

Sernik królewski

Desery Sernik królewski

Pyszny sernik z ciastem kakaowym według przepisu mojej Teściowej. Świetne cia...

  • Boże Narodzenie
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ser
  • Ciasta
  • Serniki
  • Jajka

Odsłon: 249658

> 60 min >60 min
382
bozena1960
bozena1960
Desery

Ptysie z bitą śmietaną

Desery Ptysie z bitą śmietaną

Dzisiaj po raz pierwszy przygotowałam ptysie z bitą śmietaną. Bałam się zab...

  • Impreza
  • Kremy
  • Nabiał
  • Ciasta
  • Kremy
  • Jajka

Odsłon: 1602

do 60 min 60 min
8

Przepis dnia

Kobi
Kobi
Przekąski

Cebularz

Przekąski Cebularz

Przekąska z sosem czosnkowym stanowi znakomity zamiennik kanapki.

  • Polska
  • Żydowska
  • Warzywa
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Kanapki

Odsłon: 27722

do 60 min 60 min
39

Przepis dnia

Agusiowesmakolyki
Agusiowesmakolyki
Desery

Tarta z kremem mascarpone i owocami

Desery Tarta z kremem mascarpone i owocami

Coś słodkiego do kawki. Kruche ciasto, krem ze śmietanki i mascarpone, a na...

  • Kremy
  • Owoce
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 4244

do 60 min 60 min
11

Inne przepisy autora

Dania główne

Duszone mięso z polentą

Dania główne

Dżem z pomidorów

Dania główne

Jesienna tarta

Desery

Ciasto wiewiórka

Swiat_i_ludzie
Swiat_i_ludzie
Dania główne

Duszone mięso z polentą

Dania główne Duszone mięso z polentą

Sprawdzony przepis na "Duszone mięso z polentą"

  • Włoska
  • Śródziemnomorska
  • Buliony
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Ser
  • Mięso
  • Wołowina
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Owsianki

Odsłon: 21

do 60 min 60 min
7
Swiat_i_ludzie
Swiat_i_ludzie
Dania główne

Dżem z pomidorów

Dania główne Dżem z pomidorów

Wypróbowany przepis na "Dżem z pomidorów"

  • Pomidorowa
  • Warzywa
  • Przyprawy
  • Dżemy

Odsłon: 21

do 60 min 60 min
8
Swiat_i_ludzie
Swiat_i_ludzie
Dania główne

Jesienna tarta

Dania główne Jesienna tarta

Przepis wart wypróbowania: "Jesienna tarta"

  • Kremy
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Jajka
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Cynamon
  • Imbir
  • Ciasta
  • Kremy
  • Jajka

Odsłon: 13

do 60 min 60 min
8
Swiat_i_ludzie
Swiat_i_ludzie
Desery

Ciasto wiewiórka

Desery Ciasto wiewiórka

Wypróbowany przepis na "Ciasto wiewiórka"

  • Owoce
  • Jabłka
  • Nabiał
  • Jajka
  • Mleko
  • Orzechy
  • Orzechy włoskie
  • Przyprawy
  • Cynamon
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 34

do 60 min 60 min
9
Więcej przepisów
REKLAMA
Smaker

Przepisy Dania główne

Dania główne

Pstrąg grillowany i bułka bawarska z masłem szałwiowym

Dania główne

Knedle z morelami

Dania główne

Warzywne risotto z polędwiczką wieprzową

Dania główne

Ravioli dyniowe

Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
KORAL
KORAL
Dania główne

Pstrąg grillowany i bułka bawarska z masłem szałwiowym

Dania główne Pstrąg grillowany i bułka bawarska z masłem szałwiowym

Soczysty , aromatyczny pstrąg i kontrastowo lekko słodka bułka z masłem szałw...

  • Impreza
  • Grill
  • Komunia
  • Polska
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Ryby
  • Przyprawy
  • Bułki

Odsłon: 30

do 30 min 30 min
1
Anika1
Anika1
Dania główne

Knedle z morelami

Dania główne Knedle z morelami

Pojawiły się już na straganach morele, więc proponuję dziś knedle czy jak kto...

  • Polska
  • Dla dzieci
  • Owoce
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Pierogi
  • Kluski
  • Ciasta
  • Bułki

Odsłon: 84

do 30 min 30 min
2
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

Justyna Katarzyna
Justyna Katarzyna
Desery

Tarta z kremem mascarpone i owocami

Desery Tarta z kremem mascarpone i owocami

Szybki i pyszny deser. Pomysł na zastosowanie owoców sezonowych. Do kawy, do...

  • Impreza
  • Polska
  • Francuska
  • Dla dzieci
  • Wegetariańskie
  • Kremy
  • Owoce
  • Nabiał
  • Ciasta
  • Kremy

Odsłon: 51

> 60 min >60 min
1
KORAL
KORAL
Desery

Sernik królewski

Desery Sernik królewski

Sernik Królewski. Sernik królewski to tradycyjny polski sernik pieczony w pro...

  • Boże Narodzenie
  • Polska
  • Owoce
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ser
  • Ciasta
  • Serniki
  • Jajka

Odsłon: 20369

do 30 min 30 min
41

Przepis dnia

mimiwiki
mimiwiki
Desery

Sernik królewski

Desery Sernik królewski

Pyszny sernik z ciastem kakaowym według przepisu mojej Teściowej. Świetne cia...

  • Boże Narodzenie
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ser
  • Ciasta
  • Serniki
  • Jajka

Odsłon: 249658

> 60 min >60 min
382
bozena1960
bozena1960
Desery

Ptysie z bitą śmietaną

Desery Ptysie z bitą śmietaną

Dzisiaj po raz pierwszy przygotowałam ptysie z bitą śmietaną. Bałam się zab...

  • Impreza
  • Kremy
  • Nabiał
  • Ciasta
  • Kremy
  • Jajka

Odsłon: 1602

do 60 min 60 min
8

Przepis dnia

Kobi
Kobi
Przekąski

Cebularz

Przekąski Cebularz

Przekąska z sosem czosnkowym stanowi znakomity zamiennik kanapki.

  • Polska
  • Żydowska
  • Warzywa
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Kanapki

Odsłon: 27722

do 60 min 60 min
39

Przepis dnia

Agusiowesmakolyki
Agusiowesmakolyki
Desery

Tarta z kremem mascarpone i owocami

Desery Tarta z kremem mascarpone i owocami

Coś słodkiego do kawki. Kruche ciasto, krem ze śmietanki i mascarpone, a na...

  • Kremy
  • Owoce
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 4244

do 60 min 60 min
11
REKLAMA
Smaker
Smaker
REKLAMA
Smaker
Dania główne
Smaker

Razowy ze słonecznikiem

Autor:
Swiat_i_ludzie
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 4-5 łyżek zakwasu
  • 30 dag maki razowej żytniej (typ 2000)
  • 30 dag mąki pszennej
  • 1 i 1 szklanki pestek słonecznika
  • 500-600 ml letniej wody
  • 1 łyżeczka soli
  • 2 łyżki otrąb żytnich. Ponadto: papier do pieczenia lub olej oraz otręby
  • np. żytnie lub pszenne

Sposób przygotowania:

1

Do miski przesiej mąkę pszenną, wsyp mąkę żytnią oraz sól. Dodaj pestki słonecznika, zakwas oraz wodę, dokładnie wymieszaj lub zmiksuj, by ciasta się połączyły (przepis jak przygotować  zakwas jest podany na stronie 35 przy przepisie na chleb z orzechami).

2

Podłużną foremkę (keksówkę) wyłóż papierem do pieczenia lub posmaruj olejem i wysyp otrębami. Przełóż do niej ciasto. Przykryj folią spożywczą i odstaw w ciepłe miejsce na 4-6 godz., by ciasto wyrosło. Usuń folię. Za pomocą pędzelka posmaruj wierzch ciasta wodą, potem posyp otrębami.

3

Piekarnik nagrzej do temp. 240°C. Wstaw formę z ciastem, piecz 10 min. Następnie zmniejsz temp. do 200°C i piecz ok. 50 min. Wystudź w uchylonym piekarniku. 

4

Rada: Jeśli wolisz, by skórka chleba była miękka, przestudzony chleb włóż do foliowego woreczka. Część ziaren słonecznika można zastąpić pestkami dyni lub sezamem.

5

(bez czasu oczekiwania): 15 minut. Porcja: 240 kilokaloriiŹródło: Świat i Ludzie

  • Dania główne
  • Śniadania
  • Napoje
  • Dodatki
  • Pieczywo
  • Przekąski
  • Zupy
  • Sałatki
  • Wędliny
  • Śniadania
  • Jajeczica
  • Omlet na słodko
  • Owsianka
  • Hummus
  • Chleb razowy
  • Tosty francuskie
  • Pasty kanapkowe
  • Kanapki
  • Bułeczki drożdżowe
  • Obiady
  • Krokiety
  • Kluski śląskie
  • Schab ze śliwką
  • Bigos
  • Szynka pieczona
  • Ryba po grecku
  • Kopytka
  • Racuchy
  • Placki ziemniaczane
  • Zupy
  • Krem z brokułów
  • Kapuśniak
  • Rosół drobiowy
  • Barszcz ukraiński
  • Barszcz biały
  • Zupa gulaszowa
  • Zupa kalafiorowa
  • Zupa cebulowa
  • Zupa ogórkowa
  • Zupa pomidorowa
  • Sałatki
  • Sałatka śledziowa
  • Salatka z pora
  • Sałatka z łososiem
  • Sałatka rybna
  • Salatka jarzynowa
  • Sałatka z tuńczykiem
  • Sałatka z kurczakiem
  • Sałatka grecka
  • Sałatka gyros
  • Ciasta
  • Ciasto marchewkowe
  • Ciasto czekoladowe
  • Ciasto drożdżowe
  • Szarlotka
  • Sernik
  • Makowiec
  • Piernik dojrzewający
  • Tiramisu
  • Tort bezowy
  • Kasze i ryż
  • Gołąbki
  • Krupnik
  • Kotlety z kaszy gryczanej
  • Risotto z grzybami
  • Risotto z bekonem
  • Risotto ze szpinakiem
  • Ryż z warzywami
  • Sałatki ryżowe
  • Polenta
  • Wielkanoc
  • Jajka faszerowane
  • Żurek
  • Pasztet drobiowy
  • Kurczak faszerowany
  • Babka wielkanocna
  • Babka cytrynowa
  • Babka piaskowa
  • Sos tatarski
  • Boże Narodzenie
  • Barszcz czerwony z uszkami
  • Zupa rybna
  • Zupa grzybowa
  • Kapusta z grochem
  • Karp smażony
  • Pierogi z kapustą i grzybami
  • Kompot z suszu
  • Kutia
  • Keks
  • Karnawał
  • Pączki
  • Faworki
  • Oponki serowe
  • Tarta na cieście francuskim
  • Koreczki
  • Nowalijki
  • Botwinka
  • Twarożek ze szczypiorkiem
  • Makaron ze szparagami
  • Sałatka rzodkiewkowa
  • Ciasta i desery
  • Tarta z owocami
  • Mazurek kajmakowy
  • Babka majonezowa
  • Sernik z brzoskwiniami
  • Sernik wiedeński
  • Przetwory
  • Grzyby marynowane
  • Grzyby w occie
  • Ogórki kiszone
  • Powidła śliwkowe
  • Dżem truskawkowy
  • Ćwikła z chrzanem
  • Mus jabłkowy
  • Gulasze
  • Leczo
  • Placek po węgiersku
  • Strogonow
  • Gulasz wołowy
  • Chili con carne
  • Makaron
  • Makaron ze szpinakiem
  • Makaron z tuńczykiem
  • Makaron z serem
  • Makaron z kurczakiem
  • Spaghetti bolognese
  • Spaghetti carbonara
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka ryżowa
  • Zapiekanka warzywna
  • Zapiekanka ziemniaczana
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka makaronowa
  • Lasagne z mięsem
  • Różne przepisy
  • Pizza domowa
  • Fasolka po bretońsku
  • Śledzie w śmietanie
  • Zobacz więcej

Smaker.pl to serwis kulinarny dla ludzi ze smakiem. Lubisz gotowanie, sałatki i tworzysz własne przepisy kulinarne? A może szukasz dobrych i sprawdzonych przepisów na każdą okazję? Dbasz o to, aby twoja dieta była urozmaicona? W serwisie znajdziesz smaczne przepisy kulinarne: ciasta na pizzę, sałatkę grecką oraz przepisy na ciasta i desery.

  • Polecamy

  • Prognoza pogody
  • Program TV
  • Pomponik
  • Lotto
  • Dieta dukana
  • Napisz do nas
  • Mapa serwisu
  • Newsroom
  • Reklama
  • Regulamin
  • FAQ

Korzystanie z portalu oznacza akceptację Regulaminu. Polityka Cookies. Prywatność. Copyright 1999 - 2022 INTERIA.PL. Wszystkie prawa zastrzeżone.

  • Posiłek
    • Śniadania
    • Zupy
    • Dania główne
    • Desery
    • Napoje
    • Przekąski
    • Sałatki
    • Przetwory
    • Dodatki
    • Pieczywo
    • Wędliny
  • Okazje
    • Wielkanoc
    • Boże Narodzenie
    • Impreza
    • Grill
    • Tłusty czwartek
    • Walentynki
    • Halloween
    • Komunia
    • Do pracy
  • Kuchnie świata
    • Amerykańska
    • Azjatycka
    • Czeska
    • Polska
    • Włoska
    • Meksykańska
    • Indyjska
    • Francuska
    • Chińska
    • Grecka
    • Bałkańska
    • Tajska
    • Węgierska
    • Śródziemnomorska
    • Ukraińska
    • Żydowska
  • Składniki
    • Kasze
    • Ryż
    • Makaron
    • Warzywa
    • Owoce
    • Nabiał
    • Mięso
    • Ryby
    • Owoce morza
    • Grzyby
    • Orzechy
    • Przyprawy
  • Dieta
    • Bez glutenu
    • Bez laktozy
    • Bez cukru
    • Dla dzieci
    • Dietetyczne
    • Wegetariańskie
    • Wegańskie
  • Informacje
  • Konkursy
  • Książki
  • Wydarzenia
  • Wideo
  • Mamy 10 lat
  • Ewa gotuje
  • Gwiazdy od kuchni
  • Pomoc Ukrainie
  • Inspiracje
  • E-booki