Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Rolada wieprzowo-indycza"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Pieczywo
Serowo-czosnkowe chlebki Naan z patelni
Jeśli lubisz domowe pieczywo, ale nie zawsze masz czas na rozgrzewanie piekar...
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Azjatycka
- Indyjska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Jogurt
- Przyprawy
- Czosnek
- Ciasta
- Chleby
Odsłon: 7788
13
Przepis dnia
7
6
8
Przepis dnia
Ciasta
Tort rafaello
Tego tortu nie trzeba zbytnio rekomendować. To jest ciasto, które zawsze i ws...
Odsłon: 3720
12
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 2890
31
Ostatnio komentowane przepisy
Pieczywo
Serowo-czosnkowe chlebki Naan z patelni
Jeśli lubisz domowe pieczywo, ale nie zawsze masz czas na rozgrzewanie piekar...
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Azjatycka
- Indyjska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Jogurt
- Przyprawy
- Czosnek
- Ciasta
- Chleby
Odsłon: 7788
13
Przepis dnia
7
6
8
Przepis dnia
Ciasta
Tort rafaello
Tego tortu nie trzeba zbytnio rekomendować. To jest ciasto, które zawsze i ws...
Odsłon: 3720
12
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 2890
31
REKLAMA
Dania główne
Rolada wieprzowo-indycza
Kobieta_i_zycie
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 kg mięsa wieprzowego (szynka, karczek)
- 70 dag mięsa mielonego z indyka
- jajko
- 2-3 łyżki bułki tartej
- sól, pieprz, papryka ostra, czosnek granulowany. 30 dag pieczarek
- 2 cebule
- 2 marchewki
- sól, pieprz, majeranek
- przyprawa do mięsa wieprzowego
- ostra i słodka papryka
- olej
Sposób przygotowania:
1
ok. 45 min • Porcja 210 kcal • Koszt ok. 2 zł • Przepis na 10 porcji
2
Wieprzowinę rozcinam na kształt prostokąta. Nacieram przyprawami i odstawiam na kilka godzin do lodówki. Mielone z indyka przekładam do miski, dodaję pozostałe , przyprawiam i mieszam.
3
Farsz warzywny: pieczarki i marchewkę kroję w plasterki, cebulę szatkuję. Na patelni rozgrzewam małą ilość oleju i przesmażam cebulę, dodaję pieczarki oraz marchew. Przyprawiam i duszę ok. 10 min.
4
Na płacie mięsa układam farsz mięsny i warzywny. Zwijam roladę i ciasno obwiązuję ją nicią kuchenną. Przekładam do brytfanny, podlewam szklanką wody i piekę ok. 100 min w 170°C.
5
<strong>Marta Matusiewicz z Bielska-Białej</strong>Źródło: Kobieta i życie