Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Roladki cukiniowe z mięsem mielonym"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
REKLAMA
Dania główne
Roladki cukiniowe z mięsem mielonym
Zycie_na_goraco
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Sładniki: 2 kromki pieczywa tostowego
- 100 ml śmietany 12 proc
- 400 g mielonego mięsa z indyka
- sól
- pieprz
- 1 łyżka cukru
- 1 cukinia
- 4 podłużne plastry boczku
- 30 ml oleju
- 1 cebula
- 2-3 ząbki czosnku
- 1 puszka pomidorów (400 g)
- 1 mała papryczka chili
- 10 liści bazylii
Sposób przygotowania:
1
ok. 60 minut
2
Tosty włożyć do miski, zalać śmietaną. Mięso mielone przyprawić pieprzem i solą, zagnieść z namoczonym pieczywem. Cukinię umyć i obieraczką pokroić na 8 plastrów. Plastry boczku przekroić wzdłuż. Wilgotną ręką uformować z mięsa 8 rolek. Owinąć je najpierw plasterkiem cukinii, potem plasterkiem boczku.
3
Ułożyć roladki w brytfannie i skropić olejem. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180°C. Piec około 15 minut.
4
Cebulę i czosnek obrać, posiekać, przyrumienić na rozgrzanym oleju. Dołożyć pokrojone w kawałki pomidory, posiekaną papryczkę chili, cukier i bazylię. Zalać 400 ml wody, gotować 10 minut na małym ogniu. Sos zmiksować, polać nim roladki. Piec jeszcze 20 minut w 165°C.Źródło: Życie na gorąco