Dania główne Przepis na:
Roladki z farszem brokułowym
Przepis dnia 2009-06-14
Przepisów i artykułów: 12 Ocena: 207
Dodano: 07.06.2009
Odsłon: 40632
Pyszne danie na każdy dzień...
Składniki
- piersi z kurczaka, 2 szt
- brokuły, 6 bukietów
- cebula czerwona, ćwierć
- masło, pół łyżeczki
- jajko, 1 szt
- Bułka tarta, do panierki
- olej, do smażenia
- pieprz, szczypta
- wegeta, szczypta
- papryka w proszku, szczypta
- przyprawa do kurczaka, szczypta
- kuskus, według uznania
| 1-2 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Do gotującego się wrzątku wrzucamy brokuły i gotujemy około 10 min.Cebulkę siekamy drobniutko i lekko podsmażamy.Gdy brokuły będą już lekko miękkie odcedzamy ,dodajemy do nich cebulkę,pół łyżeczki masła i rozgniatamy wszystko razem Farsz gotowy!
-
Piersi z kurczaka tłuczemy na cieńkie płaty,nakładamy farsz i zawijamy w roladki
-
Jajko roztrzepujemy z przyprawami czyli pieprzem,wegetą,papryką,oraz przyprawą do kurczaka Roladki obtaczamy w jajku potem w bułce tartej i smażymy do uzyskania złotego koloru (Roladki należy smażyć na wolnym ogniu ,wtedy mamy pewność,że są dobrze w środku zrobione)
-
Kuskus wsypać do miseczki(według uznania)zalać gorącą wodą (tak żeby tylko napęczniał)dodać łyżkę olejuwymieszać i zostawić pod przykryciem na 3 minuty wszystko gotowe można podawać na talerz
-
Do uzyskania ładnego efektu na talerzu ja zawsze wsypuje gotowy kuskus do szklanki i robię z niego babkę(chyba każdy robił babki w piaskownicy...hehe )Jeżeli zostanie nam farsz można go nałożyć na górę kuskus I gotowe Życzę smacznego!!!
19462 odsłon
22
Komentarze do przepisu (6)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
karolciaa 13 kwietnia 2011Zgłoś do usunięcia
Ciekawy przepis i bardzo ładnie podane :)Uwielbiam brokuły i kuskus-do ulubionych. Pozdrawiam
0 Kto głosował? | Odpowiedz
Afrulu 06 lutego 2010Zgłoś do usunięcia
Hm,wygląda apetycznie,różne farsze dawałam do rolad ale brokułowego nigdy.Zrobię jutro.A brokuły gotujemy 10 min.Breja to coś rozgotowanego i gęstego,najlepiej gotowac na parze,bo zdrowiej.0 Kto głosował? | Odpowiedz
asik19m 06 lutego 2010Zgłoś do usunięcia
po 10 min gotowania na wrzątku brokuły będą super! fajny przepis :)0 Kto głosował? | Odpowiedz
dzazgusia 06 grudnia 2009Zgłoś do usunięcia
Dla potwierdzenia dodam...Do gotującego się wrzątku wrzucamy brokuły i gotujemy około 10 min......
Ja niezauwazylam zeby moje brokuly byly jak.... BRYJE????niewiem co to za slowo
0 Kto głosował? | Odpowiedz
pikollo 06 grudnia 2009Zgłoś do usunięcia
A to ciekawe??? Piszesz, ze po wrzuceniu do wrzatku brokuly gotujemy okolo 10 min.To napewno zapomnialas dopisac ze po tym czasie gotowania wyjmiesz rozgotowana bryje bez koloru.Ha ha ha !!!
0 Kto głosował? | Odpowiedz
airin2007 16 czerwca 2009Zgłoś do usunięcia
napewno sprobuje bo uwielbiam brokuly!!0 Kto głosował? | Odpowiedz