Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Roladki z halibuta z masełkiem czosnkowo lubczykowym, zapiekane w kurkowym sosie. Zapieczona w sosie ryba jest niezwykle delikatna, kurki to samo dobro a lubczyk wiadomo, nie dość, że smakuje, to jeszcze zdrowo sprzyja wszystkiemu co dla nas dobre. Szybkie danie, zajadane w towarzystwie świeżej bagietki. Polecam
Polecam. To jest dobre.
Odsłon: 4610
Delikatne pupleciki otulone pysznym pesto , zapieczone w muszlach makaronowyc...
Odsłon: 878
Dzisiaj polecam bardzo proste szybkie kluski śląskie. Kluski śląskie robię dw...
Odsłon: 8323
Dziś obiadek nietypowy bo kapuśniak już gotowy. Jest marchewka i ziemniaki z...
Odsłon: 13153
Dzisiaj placki ziemniaczane w trochę innej odsłonie bo z dodaniem marchewki....
Odsłon: 471
Gulasz z miecznika z warzywami.
Odsłon: 146
Polecam. To jest dobre.
Odsłon: 4610
Delikatne pupleciki otulone pysznym pesto , zapieczone w muszlach makaronowyc...
Odsłon: 878
Dzisiaj polecam bardzo proste szybkie kluski śląskie. Kluski śląskie robię dw...
Odsłon: 8323
Dziś obiadek nietypowy bo kapuśniak już gotowy. Jest marchewka i ziemniaki z...
Odsłon: 13153
Dzisiaj placki ziemniaczane w trochę innej odsłonie bo z dodaniem marchewki....
Odsłon: 471
Gulasz z miecznika z warzywami.
Odsłon: 146
Składniki
Filety osuszyć ręcznikiem papierowym, posolić i popieprzyć z obu stron. Z wew strony skropić sokiem z cytryny, posmarować roztopionym masłem (1 łyżka) z przeciśniętym ząbkiem czosnku i posypać posiekanym lubczykiem (1 łyżka). Pokroić na paski szer ok 4 cm, ok 13-15 cm dł, zwinąć roladki, spiąć wykałaczką i włożyć do wysmarowanego olejem naczynia żaroodpornego (jeśli pozostaną jakieś mniejsze kawałki, można je na siebie nałożyć i zwinąć roladkę)
Sos kurkowy Na patelni rozgrzać 2 łyżki masła, krótko zeszklić szalotkę, dodać przeciśnięty ząbek czosnku i kurki (oczyszczone, przepłukane bieżącą wodą i osuszone ręcznikiem papierowym) Smażyć ok 5 min do zrumienienia, doprawić solą, pieprzem i szczyptą gałki muszkatołowej, zalać bulionem i gotować chwilkę do częściowego zredukowania płynu. Dodać śmietankę. Po zagotowaniu dodać łyżkę lubczyku i zalać roladki. Zapiekać ok 25-30 min w temp 200 C. Podawać z bagietką lub z czym kto lubi.