Roladki z mielonego w chrupiacej skorce

Przygotowanie

1. 

   papryke, cebule,pietruszke drobno siekamy

2. 

   do miesa dodajemy jajko, bulkę tarta, przyprawe do mielonego,papryke,cebule i pietruszke.

3. 

   wyrabiamy mieso tak jak na kotlety mielone.

4. 

   skorki myjemy i kroimy na prostokaty.rozkladamy na desce,formujemy kiełbaski z miesa i owijamy je skorka.

5. 

   ukladamy na natluszczonej blasze i pieczemy na rumiany kolor.

6. 

   podajemy z ryzem lub ziemniakami, Smacznego !!!