Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Ryba w aromatycznej panierce"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik korzenny
Doskonały w smaku sernik piernikowy na ciasteczkowo-korzennym spodzie. Szykow...
Odsłon: 559
7
3
5
Dania główne
Forszmak z kluskami śląskimi
W kuchni nic nie powinno się marnować. Szczególnie po Świętach trzeba umiejęt...
Odsłon: 1299
11
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 2715
9
Pieczywo
Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 1350
7
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik korzenny
Doskonały w smaku sernik piernikowy na ciasteczkowo-korzennym spodzie. Szykow...
Odsłon: 559
7
3
5
Dania główne
Forszmak z kluskami śląskimi
W kuchni nic nie powinno się marnować. Szczególnie po Świętach trzeba umiejęt...
Odsłon: 1299
11
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 2715
9
Pieczywo
Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 1350
7
REKLAMA
Dania główne
Ryba w aromatycznej panierce
Na_zywo
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- na 6 porcji: 60 dag ziemniaków
- 2 marchewki
- 10 dag selera
- pietruszka
- 20 dag majonezu
- łyżka ostrej musztardy
- 20 dag kwaśnej śmietany
- sól
- cukier
- pieprz
- ocet wg uznania
- czerwona cebula
- 3 ogórki kiszone
- 4 filety rybne np. dorsz
- jajko
- mąka
- bułka tarta
- olej
Sposób przygotowania:
1
Rybę umyj, osusz i natrzyj solą oraz pieprzem. Następnie obtocz w mące, zanurz w jajku, a na końcu w bułce tartej. Tak przygotowane odłóż na deskę. Na patelni rozgrzej olej. Usmaż ryby, aby były rumiane i chrupiące.
2
Ziemniaki obierz, pokrój w kostkę i wsyp do posolonej wrzącej wody. Oczyść warzywa korzeniowe, pokrój w kostkę i ugotuj w mniejszym rondelku w posolonej wodzie. Ziemniaki i warzywa ugotuj tak, aby się nie rozpadały i odstaw do wystygnięcia.
3
Wymieszaj w misie majonez, musztardę, kwaśną śmietanę, sól, cukier, pieprz i ocet. Dodaj ziemniaki, warzywa, pokrojoną drobno cebulę, ogórki pokrojone w kostkę i ostrożnie wymieszaj. Sałatkę podawaj z wcześniej usmażoną rybą.Źródło: Na żywo