Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Ryba w cieście piwnym"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
10
Dania główne
Pierś kurczaka z kaszą i warzywami
Ten przepis polecam tym, którzy nie są mocni w gotowaniu a chcą zjeść coś pys...
Odsłon: 1467
6
4
Dania główne
Pulpety w sosie chrzanowo -koperkowym
Pulpety w sosie chrzanowo -koperkowym to pomysł na szybki obiad. Możemy je p...
Odsłon: 1648
5
Pieczywo
Chleb z melasą trzcinową
Przepyszny chleb z dodatkiem malasy trzcinowej. Dzięki niej chleb jest lekko...
Odsłon: 60
6
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
10
Dania główne
Pierś kurczaka z kaszą i warzywami
Ten przepis polecam tym, którzy nie są mocni w gotowaniu a chcą zjeść coś pys...
Odsłon: 1467
6
4
Dania główne
Pulpety w sosie chrzanowo -koperkowym
Pulpety w sosie chrzanowo -koperkowym to pomysł na szybki obiad. Możemy je p...
Odsłon: 1648
5
Pieczywo
Chleb z melasą trzcinową
Przepyszny chleb z dodatkiem malasy trzcinowej. Dzięki niej chleb jest lekko...
Odsłon: 60
6
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Ryba w cieście piwnym
Swiat_Kobiety
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 kg filetów z ryby morskiej
- 2 jajka
- 2 szklanki mąki
- 1
- 5 szklanki jasnego piwa
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- olej do głębokiego smażenia
- 1-2 cytryny
- sól
- pieprz
- gałązki natki do dekoracji
Sposób przygotowania:
1
Filety opłucz, osusz, pokrój na kawałki (np. w dużą kostkę). Ułóż w miseczce, skrop sokiem wyciśniętym z połówki cytryny. Oprósz solą oraz pieprzem.
2
Jajka wbij do miski. Dodaj mąkę, jasne piwo oraz łyżeczkę proszku do pieczenia. Zmiksuj całość na gładkie ciasto, dopraw je do smaku solą i odstaw na kilkanaście minut, aby zgęstniało. Ciasto powinno mieć konsystencję śmietany.
3
W rondlu lub garnku o grubym dnie rozgrzej olej do głębokiego smażenia. Kawałki ryby zanurzaj w piwnym cieście naleśnikowym i ostrożnie wkładaj na rozgrzany olej. Smaż, obracając na złocisty kolor.
4
Porcje ryby wyjmuj łyżką cedzakową. Układaj na talerzu wyłożonym pergaminem lub papierowymi ręcznikami kuchennymi, aby je osączyć z nadmiaru tłuszczu.
5
Gotowe danie dekoruj ćwiartkami sparzonej cytryny oraz listkami natki. Do ryby w cieście doskonale pasują frytki oraz sos tatarski.
6
porcje, czas ok. 30 min; porcja – 490 kcal, cena 4 zł.Źródło: Świat kobiety