Smaker
Ankieta - książka kucharska

Ryż na czerwono, czyli risoto

11.12.2009 Odsłon: 1476
5 (1 oceny)
30 min
3-4 os.
eliza67
eliza67

Łatwe, szybkie, na obiadek i kolację jak niespodziewanie wpadną znajomi. Podaję do kotletów z kurczaka, lub mielonych. Doskonałe zapiekane z wędlina pokrojoną w kostkę i żółtym serem jako kolacja. Dodanie podsmażonego fileta z kurczaka oraz oliwek czyni wykwintną kolację dla znajomych.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Desery

Sernik zagrodowy

Desery Sernik zagrodowy

Sernik zawsze dobry. Polecam.

Odsłon: 971

30 min
5
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik z mąki żytniej bez masła

Ciasta Piernik z mąki żytniej bez masła

Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...

Odsłon: 819

>60 min
25

Przepis dnia

Gabciak
Gabciak
Śniadania

Pizza z serków wiejskich

Śniadania Pizza z serków wiejskich

Coś smacznego, zdrowego.

Odsłon: 4123

15 min
8
Kawa-z-mlekiem
Kawa-z-mlekiem
Ciasta

Ciasto z kremem śmietankowym i słonecznikiem "Ciasto cioci Basi"

Ciasta Ciasto z kremem śmietankowym i słonecznikiem "Ciasto cioci Basi"

Proponuję dziś przepis mojej cioci Basi na pyszne ciasto biszkoptowe przełożo...

Odsłon: 12565

>60 min
15
smaker
smaker
Sałatki

Surówka z topinambura

Sałatki Surówka z topinambura

Surówka z topinambura to wyjątkowe połączenie świeżości, słodyczy i chrupkośc...

Odsłon: 64864

15 min
41
Matematyczka
Matematyczka
Desery

Babka marmurkowa

Desery Babka marmurkowa

Pyszna, mięciutka tradycyjna babka marmurkowa, rozpływająca się w ustach . Id...

Odsłon: 110945

>60 min
212
Dania główne
Ryż na czerwono, czyli risoto
Autor:
eliza67
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • por, 1 szt
  • ryż papaboiled, 3 woreczki
  • papryka czerwona lub zielona, 1 szt
  • pieczrki niekoniecznie, 3 szt
  • przecier pomidorowy, 2 łyżki
  • ketchup, 1 łyżka
  • czosnek, 2 ząbki
  • olej, 4 łyżki
  • kostka bulionowa, 1 szt
  • woda, 2 szkl
  • sól, pieprz, kucharek, do smaczku
  • oliwki, szynka lub pierś z kurczaka, na wersje kolacyjną lub wykwintną
Sposób przygotowania:
1

Pora, paprykę i pieczarki kroimy w kostkę, wrzucamy na patelnię, podsmażamy. Dodajemy ryż, przecier, czosnek przeciśnięty przez praskę, kostkę bulionowa, ketchup, kucharek, zalewamy wodą i gotujemy ok 20 min.

2

Można po ugotowaniu doprawić. W wersji obiadkowej podaję z kotletem lub innym mięskiem. Wersja kolacyjna z pokrojoną wędliną i serkiem żółtym zapieczona w piekarniku 20 min. Wersja "gościnna" ze smażonym kurczakiem piersi), oliwkami i serkiem - zapiekana 20 min