Dania główne Przepis na:
Ryż na czerwono, czyli risoto
Przepisów i artykułów: 5 Ocena: 7
Dodano: 11.12.2009
Odsłon: 924
Łatwe, szybkie, na obiadek i kolację jak niespodziewanie wpadną znajomi. Podaję do kotletów z kurczaka, lub mielonych. Doskonałe zapiekane z wędlina pokrojoną w kostkę i żółtym serem jako kolacja. Dodanie podsmażonego fileta z kurczaka oraz oliwek czyni wykwintną kolację dla znajomych.
Składniki
- por, 1 szt
- ryż papaboiled, 3 woreczki
- papryka czerwona lub zielona, 1 szt
- pieczrki niekoniecznie, 3 szt
- przecier pomidorowy, 2 łyżki
- ketchup, 1 łyżka
- czosnek, 2 ząbki
- olej, 4 łyżki
- kostka bulionowa, 1 szt
- woda, 2 szkl
- sól, pieprz, kucharek, do smaczku
- oliwki, szynka lub pierś z kurczaka, na wersje kolacyjną lub wykwintną
| 3-4 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Pora, paprykę i pieczarki kroimy w kostkę, wrzucamy na patelnię, podsmażamy. Dodajemy ryż, przecier, czosnek przeciśnięty przez praskę, kostkę bulionowa, ketchup, kucharek, zalewamy wodą i gotujemy ok 20 min.
-
Można po ugotowaniu doprawić. W wersji obiadkowej podaję z kotletem lub innym mięskiem. Wersja kolacyjna z pokrojoną wędliną i serkiem żółtym zapieczona w piekarniku 20 min. Wersja "gościnna" ze smażonym kurczakiem piersi), oliwkami i serkiem - zapiekana 20 min
1042 odsłon
7
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz