Dania główne Przepis na:
Śledzie po karkusku
Przepisów i artykułów: 1 Ocena: 2
Dodano: 21.12.2010
Odsłon: 4648
Zdrowe,smaczne i łatwe w przygotowaniu ;)
Składniki
- śledzie solone, 1kg
- słoik ogórków kons., 1
- cebula, 1/2kg
- słoik piecz.konserwowych, 1
- ketchup, 1
- koncentrat pomidorowy, 1
- sól,cukier,pieprz,ocet,olej
| 3-4 os. | 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Ze śledzi ściągamy skórę,moczymy je i odlewamy wodę (czynność powtarzamy 2-3 razy). Następnie kroimy na niewielkie kawałki. Ogórki w pasy,cebulę w piórka,a pieczarki w talarki. Przyprawiamy do smaku i dokładnie mieszamy.
-
Dwie szklanki wody z łyżką soli i dwiema łyżkami cukru gotujemy. Dodajemy koncentrat pomidorowego oraz pół ketchupu,następnie 4 łyżki octu,pół szklanki oleju,ziele angielskie i liść laurowy. Gorącym wywarem zalewamy śledzie. Spożywamy wystudzone. Najlepiej smakuj ą na drugi dzień;) SMACZNEGO
12954 odsłon
10
Komentarze do przepisu (1)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Konto usunięte 28 lipca 2013Zgłoś do usunięcia
Ze znajomymi robiliśmy śledzie w/g tego przepisu, były super!0 Kto głosował? | Odpowiedz