Dania główne Przepis na:
Smazone skrzydelka kurze w czosnkowkej panierce
Przepis dnia 2011-08-27
Przepisów i artykułów: 20 Ocena: 332
Dodano: 24.08.2011
Odsłon: 7867
pyszne. latwe. lepsze niz w KFC
Składniki
- skrzydelka kurze – ja uzylam tylko gorne czesci bez skory, 1kg
- jajka, 2 szt
- mleko, 1 szklanka
- bulka tarta
- maka zwykla
- czosnek suszony, 2 lyzki
- sol, pieprz i papryka slodka, mozna dac chili, do smaku
- olej, do glebokiego smazenia
| 3-4 os. | 15 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
skrzydelka doprawic do smaku. Jajka zbeltac z mlekiem.
-
Skrzydelka obtaczac pierw w mace, potem w jajku z mlekiem I nastepnie w bulce tartej wymieszanej z suszonym czosnkiem.
-
Smazyc w oleju ok 6 min, az beda zloto-brazowe.. odsacac na papierze. Smacznego
5961 odsłon
10
Komentarze do przepisu (3)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Piggeon 20 kwietniaZgłoś do usunięcia
Skrzydełka wyszły pyszne :), ale polecam dać dużo przypraw przed obtoczeniem w czosnkowej panierce bo w moim przypadku zginęły w trakcie smażenia i najbardziej przebijał się czosnek z panierki. Patent z dolaniem mleka do jajek też zadziałał dobrze, wyszły miękkie i soczyste. Oceniam na 8/10 :)0 Kto głosował? | Odpowiedz
Hanan 29 sierpnia 2011Zgłoś do usunięcia
skrzydelka sa miekkie, dosmazone i nie suche... z tym moczeniem w zimniej wodzie to prawda... i zdecydowanie lepsze niz w KFC :P, no przynajmniej takie mi wyszly hehe bo to roznie bywa9 Kto głosował? | Odpowiedz
koko6 25 sierpnia 2011Zgłoś do usunięcia
Po tak krótkim czasie smażenia nie mogą być miękkie,obsmażone jedynie,w KFC smażą podciśnieniowo i dlatego tak szybko dochodzą.Można je wcześniej wymoczyć w zimnej wodzie,będą miększe.Ogólnie zrobić skrzydełka podobne do KFC nie jest łatwo,nie jedna osoba na pewno próbowała i wie o co chodzi.Jednak do odważnych świat należy,jakie by nie wyszły to i tak się nikt nie zatruje.Pozdrawiam.0 Kto głosował? | Odpowiedz