Super
57
Sos słodko-kwaśny
Dodaj do książki
55
Wyślij
2
Nowość
Zaplanuj
2
Planera
Zapisz do
Książki kucharskiej
Nowość
Zaplanuj
Planera
Nadaje się do wszystkiego jako obiad ryżem,makaronem itp wszystko w ramach gustu, oraz jako dodatek na kanapki :) Wszyscy u mnie się zajadają jak w domu tak i w pracy :)
Sos słodko-kwaśny
Składniki
- pomidory, 3 kg
- cebula, 1 kg
- marchewka, 3 szt
- Papryka czerwona, 1 szt
- papryka żółta, 1 szt
- Ananas, 1 puszka
- kukurydza, 1 puszka
- czosnek, 6 ząbków
- chilli w proszku, 1/2 łyżki
- papryka słodka mielona, 2 łyżki
- musztarda, 2 łyżki
- curry, 1 łyżka
- pieprz czarny mielony lub ziołowy, 1 łyżka
- cukier, 1 i 1/5 szklanki
- ocet, 0,5 szklanki
- sól, 2 łyżki
- mąka ziemniaczana, 2 czubate łyżki
Składniki
- pomidory, 3 kg
- cebula, 1 kg
- marchewka, 3 szt
- Papryka czerwona, 1 szt
- papryka żółta, 1 szt
- Ananas, 1 puszka
- kukurydza, 1 puszka
- czosnek, 6 ząbków
- chilli w proszku, 1/2 łyżki
- papryka słodka mielona, 2 łyżki
- musztarda, 2 łyżki
- curry, 1 łyżka
- pieprz czarny mielony lub ziołowy, 1 łyżka
- cukier, 1 i 1/5 szklanki
- ocet, 0,5 szklanki
- sól, 2 łyżki
- mąka ziemniaczana, 2 czubate łyżki
REKLAMA
Etapy przygotowania
1
Pomidory obrać ze skórki i pokroić w kostkę, cebulę pokroić w piórka. Dodać sól i od chwili zagotowania gotować 1h na małym ogniu mieszając od czasu do czasu
2
Po godzinie dodać resztę pokrojonych składników oprócz mąki i soku z ananasa. Gotować następne 30 minut, mieszać co parę minut
3
Rozmieszać mąkę w soku ananasa . Dodać do sosu.Ciągle mieszając zagotować lub do zgęstnienia sosu
4
Gorący sos nakładać do słoików. Pasteryzować 15-20 minut
5
Polecam i smacznego !!!!! Teraz troszkę mięska (lub nie) podgrzać i obiad gotowy :)
Przepis w Waszym wykonaniu (25)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (24)
Ostatnio komentowane przepisy
4
13
Desery
Serowy deser wielkanocny - pascha
Polecam.
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Owoce
- Jajka
- Ser
- Orzechy
- Migdały
- Włoskie
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 157
4
5
Ostatnio komentowane przepisy
4
13
Desery
Serowy deser wielkanocny - pascha
Polecam.
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Owoce
- Jajka
- Ser
- Orzechy
- Migdały
- Włoskie
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 157
4
5
REKLAMA
Dania główne
Sos słodko-kwaśny
Katuia
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- pomidory, 3 kg
- cebula, 1 kg
- marchewka, 3 szt
- Papryka czerwona, 1 szt
- papryka żółta, 1 szt
- Ananas, 1 puszka
- kukurydza, 1 puszka
- czosnek, 6 ząbków
- chilli w proszku, 1/2 łyżki
- papryka słodka mielona, 2 łyżki
- musztarda, 2 łyżki
- curry, 1 łyżka
- pieprz czarny mielony lub ziołowy, 1 łyżka
- cukier, 1 i 1/5 szklanki
- ocet, 0,5 szklanki
- sól, 2 łyżki
- mąka ziemniaczana, 2 czubate łyżki
Sposób przygotowania:
1
Pomidory obrać ze skórki i pokroić w kostkę, cebulę pokroić w piórka. Dodać sól i od chwili zagotowania gotować 1h na małym ogniu mieszając od czasu do czasu
2
Po godzinie dodać resztę pokrojonych składników oprócz mąki i soku z ananasa. Gotować następne 30 minut, mieszać co parę minut
3
Rozmieszać mąkę w soku ananasa . Dodać do sosu.Ciągle mieszając zagotować lub do zgęstnienia sosu
4
Gorący sos nakładać do słoików. Pasteryzować 15-20 minut
5
Polecam i smacznego !!!!! Teraz troszkę mięska (lub nie) podgrzać i obiad gotowy :)
Robię ten sosik od kilku sezonów i przyznaję, że jest rewelacyjny!
Rzeczywiście bardzo dobry. Wczoraj zrobiłam i polecam. Wyszło mi 9 półlitrowych słoików.
Ile słoiczków i jakiej pojemności wychodzi z tego przepisu?
Świetny przepis, można jeść na ciepło i zimno. Po zmiksowaniu super ketchup.POLECAM.
Rewelacja ! Zabieram :)