Dania główne Przepis na:
Spaghetti Bolognese
Przepisów i artykułów: 19 Ocena: 150
Dodano: 17.03.2019
Odsłon: 1532
Moja wersja klasycznego spaghetti bolognese.
Składniki
- Mielone mięso z indyka - 500g
- Pomidory w kawałkach - 1 puszka
- Koncentrat pomidorowy - 100 g
- Cebula - 1 szt.
- Czosnek - 2 ząbki
- Oregano, Zioła prowansalskie
- Sól, Pieprz
- Oliwa z oliwek
- Woda - 200 ml
- Makaron spaghetti
- Ser parmezan
- Masło - 1 łyżka
| 3-4 os. | > 60 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Na początku cebulę i czosnek kroimy w drobną kostkę, podsmażamy ją na oliwie aż cebula się zeszkli. Następnie dodajemy mięso i podsmażamy mieszając od czasu do czasu, aż mięso zmieni swój kolor.
-
Kolejnym krokiem jest dodanie pomidorów z puszki oraz koncentratu. Należy również dolać wodę. Mięso dusimy na małym ogniu i wszystko doprawiamy oregano, ziołami prowansalskimi, solą oraz pieprzem. Sos należy mieszać od czasu do czasu.
Gdy sos zgęstnieje jest to znak, aby ugotować makaron spaghetti. Do sosu dodajemy łyżkę masła, aby uzyskać lepszy smak.
Odcedzając makaron na sitku, nie hartujemy go, lecz skraplamy oliwą z oliwek i wykładamy na talerze.
Ostatnia czynność to dodanie do makaronu zrobionego przez nas sosu oraz posypanie wszystkiego startym parmezanem.
Smacznego!
717 odsłon
11
Komentarze do przepisu (4)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
SlodkoSlodka83 18 marcaZgłoś do usunięcia
Prosto i smacznie,klasyka zawsze smakuje :-)1 Kto głosował? | Odpowiedz
pelen_brzuszek 17 marcaZgłoś do usunięcia
klasyk!1 Kto głosował? | Odpowiedz
fafiatko 17 marcaZgłoś do usunięcia
Ale pyszna klasyka!1 Kto głosował? | Odpowiedz
Docherro 17 marcaZgłoś do usunięcia
Pyszne:)1 Kto głosował? | Odpowiedz